شجرة التفاح Pinova هي مجموعة أوروبية شهيرة للبستنة الصناعية والمنزلية. يتم وصف الخصائص التفصيلية والقواعد الأساسية للنمو أدناه.

الوصف النباتي وخصائص شجرة التفاح

موطن بينوفا هو ألمانيا الشرقية ، حيث تم تسجيل شجرة التفاح هذه رسميًا في عام 1986 بعد 18 عامًا من أعمال الاختيار. يمثل الصنف نتيجة عبور أشجار التفاح الذهبي لذيذ وكليفيا ، والتي جاءت بدورها من اتحاد كوكس أورانج بيبين والدكتور أولدنبورغ.

وفقًا للمؤلفين ، تجمع Pinova بين المذاق الممتاز لـ Coke Orange ، ومخطط العائد العالي والألوان للدكتور أولدنبورغ ، بالإضافة إلى شكل الجنين والقدرة على تخزينه للمأكولات الذهبية الطويلة. الغرض من الاختيار هو الحصول على تفاح أحمر يمكن أن يكمل الأطعمة الذهبية في سوق الفاكهة حتى يونيو.

ثمار شجرة تفاح Pinov كبيرة ونفسها

ملامح الشجرة ووصف الثمرة

يتمتع الصنف بقوة نمو كبيرة في بداية موسم النمو ويتميز بهذه الخصائص:

• متوسط ​​الارتفاع
• تاج هرمي
• زاوية فرع حوالي 90 درجة ؛
• يتم ربط الفاكهة على قضبان الفاكهة والقفازات والرماح ، وفي المناطق الجنوبية - على نمو العام الماضي ؛
• الزهور بيضاء ومتوسطة الحجم.

من سمات Pinova النضج المبكر. يوصى باختيار الجذر M9 و M26 و Pi80Select ، وفي التربة الفقيرة - MM106.

فيديو: شجرة التفاح Pinova

تتمتع الشجرة بمقاومة جيدة للأمراض والصقيع حتى -25 درجة مئوية (في المناطق المناخية في ألمانيا وبولندا). في المناطق الجافة ، ستحتاج إلى رطوبة إضافية.

تتميز فواكه Pinov بالميزات التالية:

• متوسطة الحجم ، الوزن 130-160 جم ​​؛
• شكل مخروطي ، مضلع قليلاً ؛
• الجلد رقيق ولامع ودائم ؛
• اللون الأصفر المخضر الرئيسي هو غطاء أحمر اللون ، مع خطوط ضبابية ؛
• لحم الثمرة كريمي متوسط ​​الكثافة وعصير جدًا ؛
• الطعم ممتاز ، حلو.

مثل Golden Delicious ، تتمتع فواكه Pinov بقابلية نقل ممتازة ومناسبة للتخزين على المدى الطويل.

هل تعلم أكبر شجرة مسجلة رسميًا للجذع بين أشجار التفاح هي الشجرة الأيرلندية: فهي 3.38 م ، وأعلى شجرة تفاح تصل إلى 12 م وتنمو في ألمانيا.

الملقحات الرئيسية

تتطلب خصوبة Pinova الذاتية زراعة ملقح آخر بجوارها. إن ازدهار الشجرة ممتد تمامًا ، لذا فإن الصنف نفسه سيكون بمثابة ملقح جيد للعديد من أشجار التفاح. مثل هذه الأصناف الملقحة هي Golden Delishes و Fuji و Cox Orange و Melrose و Champion و Elstar. في بعض المصادر ، من بين الملقحات ، تم تسمية Gala و Jonagold ، ومع ذلك ، يشير المربون الألمان إلى عدم توافق هذه الأصناف مع Pinova.

متوسط ​​فترة بدء الإزهار هو نهاية أبريل ، ويحدث نضج التفاح في أوائل أكتوبر (في ألمانيا) أو أواخر سبتمبر (في فرنسا).

شجرة التفاح المزهرة Pinov

إنتاجية متنوعة

في كل عام ، تجلب شجرة التفاح غلة عالية. يمكن مقارنة إنتاجية المجموعة بـ Golden Delicious ، وأحيانًا تتجاوز أدائها بنسبة 25-60٪. وفقًا لبعض التقارير ، تجلب شجرة عمرها خمس سنوات أكثر من 30 كجم من الفاكهة ، وفي السنوات اللاحقة ينمو هذا الرقم.

لضمان الثمار بشكل أفضل ، فإن تقنين المبيضين والتقليم ضروريان ، وإلا تصبح الثمار أصغر.

شجرة التفاح تجلب العديد من الفواكه

مزايا وعيوب

• اكتسبت Pinova شعبية في العديد من البلدان بسبب المزايا التالية:
• طعم ممتاز وتخزين طويل الأمد للفاكهة ؛
• النضج المبكر
• عائد سنوي مرتفع ؛
• مقاومة الأمراض والصقيع.

• العيوب النسبية للصنف هي الميزات التالية:
• الحاجة إلى ملقحات إضافية ؛
• الحاجة إلى ترقق المبايض.

ملامح زراعة ورعاية شجرة التفاح

يمكنك الحصول على العائد الكامل للصنف المحدد فقط إذا تم الالتزام بجميع قواعد الزراعة والحفاظ على الشجرة بشكل صحيح.

زراعة الهندسة الزراعية

يمكن زراعة أشجار التفاح في الخريف أو الربيع ، واتخاذ قرار اعتمادًا على الظروف المناخية ومجموعة متنوعة من الشتلات. من الأفضل زراعة شجرة ذات صلابة شتاء جيدة في الخريف ، مما يوفر لها الوقت الكافي للتأصيل.

فيديو: تعليمات زراعة أشجار التفاح

اختيار أفضل الشتلات للزراعة

لشراء شتلة ، من الأفضل زيارة مشتل لمحاصيل الفاكهة أو مركز حديقة. في مثل هذه الأماكن ، يكون احتمال مطابقة شجرة للصنف المعلن أعلى بكثير من الأسواق.

تعرف على زراعة أنواع أخرى من التفاح الشتوي:

يمكن تطعيم شجرة التفاح على بذور أو مرق نباتي. الاختلافات الرئيسية بينهما هي كما يلي:

1. مخزون البذور تزويد الشجرة بحياة طويلة ونمو مرتفع وبسيطة في الرعاية ومقاومة الصقيع العالية. ومع ذلك ، لن ينمو هذا النوع من نظام الجذر حيث تقترب المياه الجوفية من مستوى التربة. الثمار المتأخرة مميزة.
2. مخزون نباتي skoroplodny ، لها حجم أكثر إحكاما (قزم ، شبه قزم وأقزام) وجذور ليست عميقة جدا. ستكون شجرة التفاح هذه أقل مقاومة للصقيع وستعيش فقط 15-20 سنة.

أثبتت Pinova نفسها على الجذر الخضري M9 ، والذي يعتبر أحد أنجح الخيارات لأشجار التفاح. خصائصها هي كما يلي:

• نوع قزم (21-40٪ من الشتلات) ؛
• النضج المبكر والإنتاجية ؛
• مقاومة سرطان الجذر.
• مرساة غير كافية ، مطلوب الرباط ؛
• صلابة الشتاء جيدة على التربة المجففة ؛
• حساسية لنقص الرطوبة.

يجب أن يستند اختيار عينة محددة على فحص بصري للجزء الجوي من الشتلات ونظام الجذر. يجب عليك التحقق مما يلي:

• خشب مرن صحي من الجذع والجذور ؛
• نظام جذر ليفي مطور بدون آثار تعفن ؛
• عدم وجود تلف في الجذع والفروع ؛
• يجب تشديد موقع التطعيم على المخزون باستخدام اللحاء ؛
• يجب أن تمر شتلة الخريف بالفعل خلال مرحلة سقوط الأوراق ، وفي هذه الحالة ستضع كل قوتها في التجذير.

المكان المناسب للهبوط

يبدأ اختيار المكان بالتحقق من مستوى المياه الجوفية وتكوين التربة. بالنسبة للأسهم ذات النمو المرتفع ، يجب ألا يتجاوز الحد الأقصى لرفع المياه 3 أمتار ، وبالنسبة للمخزون القزم M9 ، يمكن أن تكون هذه القيمة 1.5 متر.

يجب أن يكون موقع الهبوط في منطقة مشمسة ، بعيدًا عن الرياح الباردة. الإزالة الإلزامية للمياه الزائدة بعد ذوبان الثلوج أو هطول الأمطار الغزيرة لمنع تشوه عنق الجذر.

إذا أظهر التحليل التركيبة الحمضية للتربة ، فيجب إجراء عملية الجير وإضافة طحين الدولوميت أو الجير أو الطباشير إلى التربة. بشكل عام ، ستنمو شجرة التفاح بشكل أفضل في التربة الخصبة والسائبة.

تحديد حموضة التربة باستخدام اختبار عباد الشمس

من الأفضل إعداد الحفرة للشجرة مقدمًا ، ثم ستتاح للأرض الوقت للاستقرار ، وستأخذ الأسمدة التي تدخل إليها شكلًا سهل الهضم. يجب أن يتجاوز حجم الحفرة قليلاً حجم نظام الجذر للشتلات. العمق التقريبي لهذه الحفرة هو 70 سم.

بعد إزالة الطبقة العلوية من الأرض ، تتم إضافة الضمادات العلوية التالية إليها:

• 1-2 كوب من السوبر فوسفات.
• 2-3 دلاء من الدبال.
• 4-5 الفن. ل كبريتات البوتاسيوم و 8-10 ملاعق كبيرة. رماد الخشب.

هام! لا يجب إضافة السماد الطازج إلى الحفرة أثناء زراعة الخريف ، لأنه يمنع الجذور.

نمط وعملية الهبوط

تمتلك تاجًا مدمجًا ، خاصة على جذر M9 ، تعد Pinova مناسبة للزراعة وفقًا للنمط 5-6 على 3 أمتار ؛ وبالنسبة للجذور الطويلة ، يجب زيادة المسافة بين الأشجار. لتحسين معدل البقاء ، يتم قطع الجذور الجافة على الشتلات ووضعها في الماء في الليلة قبل الزراعة .

تحتاج الشجرة الشابة ، خاصة على الجذر القزم ، إلى دعم موثوق به ، لذلك يستخدمون ربطًا خشبيًا:

• بالنسبة لأشجار التفاح المتقزمة ، من الضروري أخذ حصة من البلوط ، لأنها ستكون بالقرب من الشجرة طوال حياتها (يجب أن يكون القطر 5 سم على الأقل وطول 1.8-2 م) ؛
• تحتاج مخزونات البذور إلى الدعم فقط في السنوات الأولى من الحياة ، لذلك من الأفضل إخراج الوتد من الزيزفون أو الجوز حتى يتعفن الجزء الموجود تحت الأرض بسرعة (يبلغ قطرها 2.5 سم ويبلغ طولها من 1.5 إلى 1.5 م).

من الأفضل القيام بزراعة أشجار الفاكهة معًا ، وسيكون تسلسل الإجراءات على النحو التالي:

1. بعد تحديد مركز العطلة ، تكون الحصة مسدودة على ارتفاع حوالي 80 سم.
2. حول المركز ، يسكب خليط تربة خصبة مع مخروط.
3. يتم تعيين الشتلات على الجانب الشمالي من الوتد ، ويتم توزيع الجذور بدقة على المخروط الترابي.
4. يمسك الشتلة من الجذع ويهزها بخفة ، يملأون الحفرة بالأرض. يتم ضغط التربة المصبوبة وفحصها بحيث ترتفع رقبة الجذر (وليس موقع التطعيم!) فوق التربة بمقدار 5-10 سم ، وإذا تم حفر الحفرة مؤخرًا ولم يكن لديك الوقت الكافي للاستقرار ، اترك 10-15 سم.
5. يتم سقي الشتلات مع 3 دلاء من الماء ، وإذا لزم الأمر ، فإنها تضيف الأرض إلى المستوى المطلوب.
6. ترتبط الشتلة بربط ، ويتم تغطية دائرة الجذع بالخث أو الدبال إلى ارتفاع 5 سم.

في الأشهر الأولى بعد الزراعة ، من الضروري توفير ترطيب أسبوعي لشجرة التفاح.

الري والتغذية

يتم ري أشجار التفاح الصغيرة كل شهر ، وفي الأشهر الأكثر جفافًا ، قد يكون من الضروري سقي أكثر تواترًا. 3-4 أشجار من الماء تخصص لشجرة واحدة.

هام! لا تصب الماء تحت الجذر تمامًا. تقع جذور شفط شجرة التفاح على طول قطر تاج الشجرة ، ويجب توجيه تدفق الماء هناك.

بلوغ سن الرشد يجب أن تتلقى الشجرة ماء بمعدل دلو واحد لمدة عام واحد من عمر الشجرة 4 مرات على الأقل:

• قبل فتح الكلى.
• بعد 20 يومًا من الإزهار ؛
• 30 يومًا قبل الحصاد ؛
• بعد الحصاد.

يتم تنفيذ التسميد لأشجار التفاح الصغيرة وفقًا لهذا الجدول:

• يسكب محلول اليوريا (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء) تحت الجذر في مارس ؛
• بحلول نهاية فصل الربيع ، يتم ارتداء الصلصة الورقية مع هيومات الصوديوم أو "مثالي" ، وفقًا للتعليمات ؛
• في سبتمبر ، يتم التخلص منه بمحلول السوبر فوسفات (ملعقتان كبيرتان لكل دلو من الماء).

بالنسبة للأشجار التي بدأت بالفعل تؤتي ثمارها ، يوصى بمخطط تطبيق الأسمدة التالي:

• في أواخر أبريل ، 500 جرام من اليوريا متناثرة تحت شجرة تفاح.
• قبل مرحلة الإزهار ، يتم تحضير التسريب (50 جم من اليوريا و 80 جم من كبريتات البوتاسيوم و 100 جم من السوبر فوسفات في 20 لترًا من الماء والإصرار لمدة أسبوع) وتصب في التربة الرطبة ؛
• عندما ينتهي الإزهار ، أضف 20 لترًا من الماء مع 100 غرام من نيتروفوسكا و 2 غرام من هيومات الصوديوم الجافة ؛
• بعد الحصاد ، يتم تحضير خليط من كبريتات البوتاسيوم وسوبر فوسفات (300 غرام لكل منهما) ودلو الدبال (يتم تطبيق الأسمدة على عمق حربة البستوني على طول قطر التاج).

طرق القص والتجديد

عادة ما يتم إجراء التقليم في السنة التالية للزراعة.حتى تتجذر الشتلات جيدًا. في عام الزراعة ، يمكنك تقصير الشتلات السنوية غير المتفرعة ، مع التراجع 40-45 سم من منحنى الموصل. إذا كانت هذه المسافة أقصر ، لا يتم إجراء التقليم.

في السنة الثانية والثالثة ، يتم وصف 3-4 فروع للهيكل العظمي. الفروع ذات القاعدة الأفقية هي الأنسب ، بينما تمنع الفروع الرأسية نمو الموصل.

هام! يجب أن تكون المسافة بين أغصان الهيكل العظمي ، إذا كانت موجودة على جانب واحد ، 30 على الأقل–40 سم

بين أغصان الهيكل العظمي ومع نمو الشجرة ، تقع عليها الفروع شبه الهيكلية ، والتي يجب أن تكون أقصر مرتين من الهيكل العظمي. في البداية ، يتم تقصير البراعم السنوية أكثر لزيادة عدد الفروع الجانبية.

لا تزيل البراعم العمودية في السنوات الأولى بشكل كامل. يلعبون دور حماية فروع الجذع والهيكل العظمي من حروق الشمس ، والتي يتم تقصيرها إلى 10-15 سم ، وبعد عام ، يتم قطع هذا الفرع على مستوى النمو الجانبي السفلي.أداء العمل بأدوات نظيفة وحادة (المزلقات والمناشير وما إلى ذلك)

الشجرة البالغة تحتاج إلى ترقق الربيع للتاج. قص الفروع المتضررة من الصقيع أو المكسورة ، وكذلك الفروع الموجودة على سطح الأرض. التقليم المضاد للشيخوخة يتضمن تقصير أطراف الفروع (نصف الهيكل العظمي والهيكل العظمي). يتم إجراؤه كل 4-5 سنوات.

شجرة تبييض

تم تصميم تبييض أشجار الفاكهة لحماية جذع وقاعدة فروع الهيكل العظمي في فصل الشتاء. تحل مثل هذه المعالجة المشاكل التالية:

• انعكاس شمس الشتاء المشرقة من اللحاء ، خاصة أثناء الذوبان ؛
• حماية البرميل من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، والتي يمكن أن تسبب ثقوب الصقيع ؛
• تدمير اليرقات والجراثيم المسببة للأمراض الشتوية في القشرة.
• حماية ضد أكل لحاء القوارض.

من المستحسن إجراء تبييض الأسنان بعد سقوط الأوراق عند درجة حرارة + 1 ... + 3 درجة مئوية، وفي فبراير ، من المستحسن تحديث بعض التراكيب. في نفس الوقت ، يتم التعامل مع الشتلات الصغيرة فقط بمخاليط خاصة لا تمنع الوصول إلى الهواء ، أو محمية بواسطة التفاف ميكانيكي للجذع.

لتبييض أشجار التفاح في الحديقة ، يمكنك استخدام الأدوية التالية:

• تبييض الاكريليك، المقدمة على رفوف المتاجر ، تحتفظ بشكل مثالي على اللحاء ولا تحتاج إلى تحديث فبراير ، ولكنها مناسبة فقط للعينات البالغة ، تحتوي على مكملات مبيدة للجراثيم ومضادة للفطريات ؛
• محلول مستحلب الماء يمكنك أيضًا الشراء في متجر ، ولكن لحماية نفسك من الأمراض ، يوصى بإضافة كبريتات النحاس بنفسك ؛
• تقليدي خليط من الطين والروث (جزء واحد لكل منهما) ، الجير (جزءان) وكبريتات النحاس (ربع جزء) ؛
• مزيج من جزء واحد من الجير ، وجزئين من الطين وربع جزء من كبريتات النحاس مناسب للأشجار الصغيرة ؛
• وصفة أخرى للنفس يشمل الإنتاج 300 غرام من كبريتات النحاس و 2 كجم من الجير (طازجًا) لكل 10 لترات من الماء ، والتي يتم خلطها تمامًا وإضافة 1 ملعقة كبيرة. حمض الكربوليك (للحماية من القوارض).

هل تعلم عصير التفاح هو مشروب منخفض الكحول مصنوع من عصير الفاكهة المخمر ، والذي يتم الحصول عليه من التفاح من أصناف خاصة ، لأن الفواكه العالمية لا تحتوي على ما يكفي من التانينات.

الاستعدادات الشتوية

بالإضافة إلى تسميد الخريف والري بالماء ، من الضروري تنفيذ الإجراءات التحضيرية التالية قبل فصل الشتاء:

• تنظيف اللحاء ، وإزالة الأوراق المتساقطة والجيف.
• لف جذوع الشتلات الصغيرة بمواد التسقيف أو اللابنيك أو ورق التسقيف أو المواد الأخرى التي تناسب اللحاء بشكل مريح ؛
• بالإضافة إلى تغطية الدوائر شبه الجذعية لأشجار التفاح الصغيرة بطبقة من الخث أو الدبال في حالة الصقيع الذي لا يتساقط الثلج.

الأمراض والآفات

هناك عدة طرق فعالة للوقاية من الأمراض والآفات. وتشمل هذه:

• حفر جذوع الأشجار في الخريف ، مما سيؤدي إلى تدمير العديد من الآفات ؛
• تنظيف اللحاء والتبييض ، وكذلك التشذيب الصحي للتاج ؛
• جمع وتدمير الجيف بشكل منتظم ؛
• جمع وتدمير الأوراق المتساقطة والفضلات المريضة.

تُظهر Pinova مقاومة جيدة للأمراض ، ولكن يجب الانتباه إلى إمكانية حدوث مثل هذه المشاكل:

1. تعفن الفاكهة - تشكل بقع بنية على جلد الثمرة ، ثم تغطي معظم التفاحة وتلين اللحم. العلاج الرئيسي هو مستحضرات النحاس.
2. جرب - يسبب ظهور بقع زيتية على أوراق الشجر ولوحة بنية اللون على الثمار. حماية الربيع تشمل العلاج بالنحاس ، وفي الخريف مع كبريتات الحديد ، استخدم أيضًا عقار "Skor".
3. عثة التفاح - فراشة يمكن أن تتلف جزءًا كبيرًا من المحصول ، وتنخر اليرقات من خلال التفاح في الطريق إلى القلب. بالإضافة إلى التدابير الوقائية المذكورة ، يتم استخدام الفخاخ ومعالجة المبيدات الحشرية.

الحصاد والتخزين

ينصح بالحصاد في يوم جاف.. بما أن Pinova مناسبة للتخزين على المدى الطويل ، يجب فرز التفاح حسب الحجم ، مع التخلص من العينات التالفة. ثم يتم وضع الثمار في صناديق أو حاويات ، ووضع كل طبقة بنشارة الخشب أو الورق.

يجب الحفاظ على درجة حرارة التخزين عند + 1 درجة مئوية. متوسط ​​وقت وضع الفاكهة 240 يومًا.يتم تخزين التفاح لمدة تصل إلى 9 أشهر

شجرة التفاح Pinova هي مجموعة متنوعة واعدة أصبحت واسعة الانتشار في أوروبا والولايات المتحدة. إنه رائع لزراعة الفواكه اللذيذة للتخزين على المدى الطويل.

يستعرض مستخدم الشبكة