أن تكون نحيفًا هو حلم العديد من النساء. لكن مكافحة الوزن الزائد ليست سهلة ، ولكنها ضارة في بعض الأحيان للجسم. تلقى حمية الحنطة السوداء والحليب مراجعات جيدة ، وكيفية استخدامها ، وما إذا كان يناسبك شخصيًا ، اقرأ أدناه.
هل من الممكن إنقاص الوزن على الحنطة السوداء بالحليب
على الرغم من المحتوى العالي من السعرات الحرارية لعصيدة الحنطة السوداء ، إلا أنها غالبًا ما يتم تضمينها في طعام الحمية. السر هو أن هذا المنتج يحتوي على كربوهيدرات بطيئة ، أي انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI). هذا الأخير مسؤول عن معدل تفكك الطعام وابتلاع السكر في الدم ، وكلما كان أعلى ، زاد دخول الجلوكوز إلى الجسم ، ويؤدي فائضه إلى ترسب الدهون. المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات تعطي الكثير من الطاقة أثناء التسوس ، مما يؤدي إلى زيادة تراكم دهون الجسم في الجسم.
هام!يجدر شراء الحبوب الخفيفة ، لأن الحبوب الداكنة خضعت للمعالجة الحرارية ، وفقدت عددًا من الخصائص المفيدة.
في المقابل ، لا ينكسر الطعام الذي يحتوي على كربوهيدرات بطيئة بسرعة ، ويتم إنتاج كمية أقل من الجلوكوز ويستمر التشبع لفترة أطول. مع مثل هذا النظام الغذائي ، يتم إنشاء عجز في السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن السريع. الحليب غني بالكالسيوم والبروتينات الحيوانية ، والذي يؤدي جنبًا إلى جنب مع عصيدة الحنطة السوداء إلى إثراء الجسم بالعناصر الضرورية ويساعد على تقليل الوزن بسرعة.
كيفية تحضير الجسم
حتى لا يعاني الجسم من ضغوط شديدة عند التخلي عن النظام الغذائي المعتاد ، يجب إعداده مسبقًا. لهذا ، قبل 3-4 أسابيع من بدء الإجراء ، من الضروري تقليل الأجزاء تدريجيا ورفض الوجبات السريعة - المقلية والمدخنة والدهنية. لتقليل استخدام الملح والسكر والصلصات المختلفة. قبل 7 أيام من بدء الإجراء ، يجدر استبدال وجبة واحدة بالحليب على البخار وعصيدة الحنطة السوداء.
مزايا وعيوب النظام الغذائي
هناك العديد من المزايا لمثل هذه التغذية. أولاً ، لست بحاجة إلى قصر نفسك على الطعام ؛ سيؤثر الشعور بالجوع سلبًا على التجربة. إذا كنت جائعًا ، يقوم الجسم بتنشيط وظائف الحماية التي تهدف إلى زيادة تراكم الدهون ، وحتى الكربوهيدرات المعقدة جدًا يمكن أن تتحلل بسببها. ثانيًا ، لن يؤثر هذا النظام الغذائي الأحادي سلبًا على حالة الأظافر والجلد والشعر ، أي أن الحنطة السوداء غنية بالفيتامينات والمعادن ، والحليب غني بالكالسيوم. ثالثا ، إجراء فقدان الوزن سريع بما فيه الكفاية. أيضا ، لن تعود الوزن الزائد إذا كنت تلتزم بالتغذية السليمة ولا تأكل.
عامل آخر مهم هو التكلفة المنخفضة وتوافر المكونات وسهولة التحضير.
كما هو الحال مع أي نظام غذائي أحادي ، من الصعب التخلي عن إغراء تناول شيء ممنوع ، ولكن لمدة أسبوعين على الأقل ، عليك فقط تناول الحنطة السوداء مع الحليب ، وأحيانًا إضافة فواكه غير محلاة أو دجاج أو خضار على البخار إلى النظام الغذائي. من الضروري أيضًا استبعاد إضافة السكر والملح والزيت وما إلى ذلك إلى العصيدة ، والتي لا تتناسب أيضًا مع ذوق الجميع. عيب آخر مهم هو التمثيل الغذائي البطيء.
هام! مع أي نظام غذائي ، يجدر التخلي عن مجهود بدني قوي.
لتسريع الأمر ، تحتاج إلى:
- النشاط البدني الخفيف (اللياقة البدنية) ؛
- المشي قبل النوم
- دش التباين
- رحلة إلى الساونا.
- نوم صحي
- مشروب وفير.
فوائد وأضرار للجسم
كما سبق ذكره ، فإن الحنطة السوداء مفيدة للجسم ، حيث:
- الكثير من فيتامينات ب.
- حديد
- العناصر النزرة.
الحليب غني بالكالسيوم والبروتينات الحيوانية. لذلك ، فإن هذا النظام الغذائي لطيف ، ولكن نظرًا لأنه مكون واحد ، فإن جميع المواد الضرورية لا تدخل الجسم لضمان الأداء الطبيعي. لفقدان الوزن دون الإضرار بالصحة ، تحتاج إلى تناول مستحضرات معقدة من الفيتامينات طوال العملية.
- بسبب انخفاض السكر في الجسم ، قد تحدث الآثار الجانبية التالية:
- الصداع
- خفض ضغط الدم
- الغثيان
- التعب.
عندما تظهر ، يمكنك شرب كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة في الصباح مع نصف ملعقة صغيرة من عسل النحل الطبيعي.إذا لم تختفي الأعراض وتفاقم صحتك ، يجب عليك العودة إلى نظامك الغذائي المعتاد واختيار طريقة أخرى للتعامل مع الوزن الزائد.
هل تعلممسقط رأس الحنطة السوداء هي شمال الهند ، لكنها أصبحت معروفة للسلاف بفضل التجار من اليونان ، ومن هنا جاء اسم هذه الحبوب.
كيفية طهي الحنطة السوداء بالحليب لفقدان الوزن
هناك عدة خيارات لصنع الحنطة السوداء بالحليب للتخلص من دهون الجسم. يمكنك ببساطة غليها في الماء وتبريدها وإضافة الحليب ، ولكن مع هذا العلاج ، يتم فقدان كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، ومع النظام الغذائي ، فهي المفتاح لإتمام العملية بنجاح. لذلك ، يجب طهي الحبوب بالبخار ، فهي أطول ، ولكنها أكثر كفاءة.
تحتاج أولاً إلى سكب الحبوب بالماء البارد ، مما يزيلها من الجسيمات الزائدة. ثم اشطفها وامتلأها بالماء الساخن (+70 ... + 80 درجة مئوية) ثم أغلق بإحكام. بعد 2-3 ساعات ، صفي السائل المتبقي ، وأضيفي دفئًا ، ولم تحضر إلى حليب مغلي ويمكنك بدء الوجبة.
تتضمن الطريقة الثانية تبخير الحبوب مباشرة مع الحليب. في الوقت نفسه ، يتم تحضيرها بنفس الطريقة كما في الإصدار السابق ، ويتم سكبها بالحليب الساخن ولكن ليس المغلي ويتم تخميرها في حاوية محكمة الإغلاق ، بعد بضع ساعات يكون المنتج جاهزًا للاستخدام. من الأفضل طهي عصيدة الإفطار في المساء ، قم بالجزء التالي مع حساب وقت التبخير. الخيار الأفضل هو تناول واحد ، وطهي الآخر على الفور. تحتاج إلى البخار بالماء المغلي بمعدل 2: 1 (الماء: الحبوب).
لتنويع المذاق ، يمكنك اللجوء إلى طرق طهي مختلفة ، أو إضافة أنواع مختلفة من الشاي أو الأعشاب أو الفواكه المجففة إلى النظام الغذائي دون إضافة السكر.
قائمة حمية الحنطة السوداء
يشمل النظام الغذائي استخدام الحنطة السوداء فقط مع الحليب والكثير من المشروبات. يمكنك إضافة الخضروات أو الدجاج المسلوق أو السمك إلى القائمة. يستخدم هذا النظام الغذائي لتفريغ الجسم (مرة واحدة في الأسبوع) وفقدان الوزن.
ليوم واحد
نظرًا لأن كل شخص لديه احتياجات غذائية مختلفة ، يتم تقديم قائمة تقريبية لمدة يوم واحد أدناه ، ويجب تحديد جزء من العصيدة بشكل فردي ، حتى يتم تشبعها بالكامل:
- الإفطار - الحنطة السوداء في الحليب أو القهوة أو الشاي.
- الإفطار الثاني - 1 كوب من الحليب.
- الغداء - عصيدة أو شاي أو ديكوتيون عشبي.
- وجبة خفيفة - 1 كوب من الحليب.
- العشاء - الحنطة السوداء ، شاي الأعشاب (على سبيل المثال ، من ثمر الورد ، البابونج ، الزيزفون أو مجموعتهم).
- قبل الذهاب إلى الفراش - 1 كوب من الكفير.
بفضل أيام الصيام هذه ، يمكنك تطهير الجسم من السموم وإشباعه بالكالسيوم والحديد وفيتامين ب. لا تنس أن الحليب أو الكفير أو الزبادي الطبيعي يجب أن يكون مع نسبة دنيا من الدهون ، ولكن أفضل من الدهون.
هام! يمكنك "الجلوس" على مثل هذا النظام الغذائي لمدة لا تزيد عن أسبوعين. كرر ذلك ليس قبل ثلاثة أشهر ، بل بعد ستة أشهر.
لمدة أسبوع
فيما يلي النسب الموصى بها من العصيدة ، ولكن إذا شعرت بالجوع ، يتم اختيارها بشكل فردي ، ولا يجب زيادة كمية المكونات الأخرى. عند التمسك بهذه القائمة ، لن يستغرق فقدان الوزن وقتًا طويلاً.
بالإضافة إلى الحنطة السوداء المطبوخة في الحليب ، يمكنك تناول السمك والخضروات المسلوقة أو غير المطهية مرتين ، بالإضافة إلى السلطات من الخيار والبصل والفلفل والأعشاب ، مع الحد الأدنى من الزيت النباتي.
اليوم الأول:
- الإفطار (ح) - 110 غرام من الحنطة السوداء على البخار ، 120 مل الكفير.
- وجبة خفيفة (P) - تفاحة من أصناف حامضة.
- الغداء (O) - 100 جرام من السمك ، 100 جرام من الحنطة السوداء ، 70 جرامًا من سلطة الخضار.
- وجبة خفيفة (ف) - 120 مل من الكفير.
- العشاء (يو) - 130 غرام من العصيدة ، 150 مل من الكفير.
هل تعلم 1000 حبة من الحنطة السوداء الناضجة والمجففة بشكل صحيح بوزن 20 جم ، لا أكثر ولا أقل.
اليوم الثاني:
- W - 120 جرام من العصيدة ، كوب من الشاي (أسود / أخضر).
- ف - 160 مل من الكفير.
- حوالي 85 جرام من صدور الدجاج و 135 جرامًا من الحنطة السوداء و 50 جرامًا من الخضروات الطازجة.
- ف - 125 مل من الكفير.
- U - 150 مل من الكفير ، 130 غرام من الحنطة السوداء.
اليوم الثالث:
- Z - 135 غرامًا من عصيدة الحنطة السوداء ، و 165 جرامًا من الزبادي.
- ف - 1 الحمضيات (الجريب فروت / البرتقال).
- حوالي - 100 غرام من الجبن المنزلية الخالية من الدهون و 135 غرامًا من العصيدة و 70 غرامًا من الخضار (على البخار).
- ف - 125 غ من الكفير.
- U - 150 مل من الكفير ، 130 غرام من الحنطة السوداء.
اليوم الرابع:
- Z - 1 بيضة مسلوقة ، 150 جم من العصيدة.
- ف تفاحة.
- О - 30 غ من الجبن قليل الدسم ، و 90 غ من الخضار الطازجة ، و 120 غ من الحنطة السوداء.
- ف - 125 مل من الكفير.
- U - 150 مل من الكفير ، 130 جرام من العصيدة.
اليوم الخامس:
- زد - 50 غ من خبز النخالة ، 160 غ من الحنطة السوداء.
- ف - 100 غرام من القرنبيط المسلوق أو القرنبيط.
- حوالي - 100 غرام من لحم البقر المسلوق و 135 جرام من العصيدة.
- ف - 140 غ من الكفير.
- يو - 130 غرام من الحنطة السوداء ، 150 مل من الكفير.
اليوم السادس:
- З - 100 جرام من الجبن (خالي من الدهون) ، 120 جرام من العصيدة ، 1 بياض بيضة (مسلوق).
- ف - 1 تفاح أو حمضيات.
- حوالي - 90 غرامًا من الخضروات الطازجة و 120 جرامًا من الحنطة السوداء و 90 جرامًا من السمك (على البخار).
- ف - 150 غ من الكفير.
- ش - كما في جميع الأيام السابقة.
اليوم السابع:
- З - 120 جرام من الزبادي ، 160 جرام من العصيدة.
- ف - 150 مل من الكفير.
- О - 80 جم من صدر الدجاج ، 60 جم من الخيار أو الفلفل ، 130 جم من الحنطة السوداء.
- ف - 150 مل من الكفير.
- U هو نفسه كما كان من قبل.
يجب أن يتم العشاء قبل موعد النوم بثلاث ساعات على الأقل. بين الوجبات ، من الضروري شرب 1.5-2 لتر من الماء النظيف لتجنب الجفاف والإمساك. لا يمكنك تناول البطاطس والملفوف الأبيض والبنجر ، لأنها تحتوي على النشا ، مما سيؤدي إلى تفاقم نتائج فقدان الوزن.
هل تعلم في اليونان ، يُعرف الحنطة السوداء باسم "الحبوب التركية" ، وفي ألمانيا - "حبات الزان".
ماذا يمكن أن تكون نتائج النظام الغذائي
مع مراعاة جميع التوصيات ، ستكون النتائج ملموسة. في المتوسط ، يستغرق حوالي 500 جرام من الوزن الزائد في اليوم ، ولكن هناك مراجعات حول فقدان الوزن بمقدار 5-7 كجم في الأسبوع.
يحدث أن النظام الغذائي لم ينجح. قد يكون هناك عدة أسباب لذلك:
- تحضير الحنطة السوداء بشكل غير صحيح (قمت بطهيها ، وليس على البخار).
- أثناء فقدان الوزن ، تم السماح بالأطعمة المحظورة.
- لا يناسب جسمك.
في الحالة الأخيرة ، إذا تم اتباع جميع القواعد ، ولكن لا يوجد تأثير ، يجدر تجربة طرق أخرى لفقدان الوزن أو استشارة أخصائي.
ومن الجدير بالذكر بشكل منفصل أن فقدان الوزن يمكن أن يؤدي إلى علامات تمدد الجلد. لمنع ذلك ، يوصي الخبراء باستخدام كريم مضاد للسيلوليت ودش متباين. من الجدير أيضًا اللجوء إلى اللياقة البدنية والانتقال أكثر.
ما يجب القيام به من أجل عدم زيادة الوزن مرة أخرى
"الخروج" من النظام الغذائي ضروري تدريجيا. قم بتضمين الخضروات والحساء والأطباق الغذائية على الفور في النظام الغذائي. اشرب نفس الكمية من السوائل ، وأضف عصائر الفاكهة والخضروات الطبيعية (ويفضل عصرها حديثًا). لا تفرط في تناول الطعام ، يجب ألا يكون الجزء كبيرًا ، فمن الأفضل تناول كمية أقل ، ولكن في كثير من الأحيان. ولا تنسى التمارين الجسدية ، حتى مجموعة صغيرة من القرفصاء ، فإن ثني عضلات البطن وتقلبها سيساعدك في الحفاظ على شكلك وتحسينه. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فانتقل أكثر ، على سبيل المثال ، اذهب إلى محطتي توقف سيرًا على الأقدام أو اذهب إلى المنزل ليس على المصعد ، ولكن على الدرجات.
فيديو: كيفية إنقاص الوزن وعدم زيادة الوزن مرة أخرى
موانع الاستعمال
بغض النظر عن مدى مثالية النظام الغذائي ، فإن هذا النظام يحتوي على عدد من موانع الاستعمال.
- قائمة الأشخاص الذين لا يستطيعون إنقاص الوزن بالحليب والحنطة السوداء:
- النساء الحوامل والمرضعات ؛
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والكبد.
- قبل وبعد التدخلات الجراحية ؛
- وجود مشاكل في القلب وضغط الدم ؛
- يعانون من مرض السكري.
في الأخير ، يمكن أن يؤدي هذا إلى عواقب كبيرة ، حتى الغيبوبة ، أي بسبب الانهيار المطول للكربوهيدرات ، يمكن أن يحدث قفزة في مستوى الجلوكوز في الدم. أيضًا ، لا يمكنك استخدام مثل هذه الأداة لفقدان الوزن للأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز ، والذين يعانون من التعصب الفردي للحنطة السوداء.
بمساعدة مثل هذه التغذية ، يمكنك التخلص من الوزن الزائد ، من المفيد بذل القليل من الجهد وجمع قوة الإرادة في القبضة. تخلص من جميع الأطعمة المحظورة من الثلاجة وفقدان الوزن على الصحة.
