على الرغم من العديد من أنواع التفاح المرباة ، إلا أن ذهب بريانسك الذهبي لا يزال شائعًا دائمًا للنمو في الممر الأوسط لسنوات عديدة. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل كيف هو هذا التنوع ، كيف نزرعه ونزرعه في موقع في المنزل من أجل الحصول على حصاد وفير.
وصف تفاح بريانسك الذهبي
جلبت مجموعة متنوعة من المربين بقيادة A.I Astakhov ، الذي يعمل في معهد VNII Lupin Research Institute في Bryansk ، تفاح من مجموعة Bryansk Golden. للحصول على مجموعة متنوعة من Antonovka الشائع تم اجتياز Delishes الذهبية. نتيجة للعبور ، تم الحصول على مجموعة متنوعة من الشتاء المتأخر بخصائص جديدة وظهور نبات بالفواكه.
هل تعلم يعتبر وطن التفاح أراضي كازاخستان الحديثة ، مترجمة كعاصمة ألماتقصد والد التفاح.
تتميز شجرة Golden Bryansk بقوة متوسطة النمو ، يصل ارتفاعها إلى 5-7 أمتار ، وفي كل عام ، تستطيع الشتلات الصغيرة أن تضيف حوالي 60 سم في النمو. تقع الفروع الموجهة لأعلى على الجذع الرئيسي بزاوية منفرجة ، وتشكل تاجًا كبيرًا مورقًا لشكل مستدير ، مع أوراق نباتية سميكة. الصنف خصب ذاتي ولا يحتاج إلى زراعة أشجار تفاح إضافية في الموقع للحصاد.
خصائص الفاكهة
تنمو ثمار بريانسك غولدن كبيرة ، ويبلغ متوسط وزن التفاحة 200 جرام ، ولها شكل مستطيل مستدير. المظهر جذاب ، جميع التفاح بنفس الحجم تقريبًا ، لذلك تبدو جميلة من الناحية الجمالية عند بيعها.
قشر التفاح أصفر ذهبي ، مع نقاط متعددة تحت الجلد ، والتي هي السمة المميزة لها. تتميز الثمار بطعم حلو وحامض لطيف ، كثيف ، محبب ، لب أبيض عصير.
مزايا وعيوب الصنف
لكل صنف مزاياه وعيوبه التي تساعد البستانيين في اختيار عينة جديدة للزراعة على الموقع ، لذلك سننظر في المزايا الرئيسية والعيوب المحتملة لنمو Golden Bryansk.
- تشمل المزايا ما يلي:
- مقاومة عالية للأمراض الفطرية والجرب.
- جودة تجارية ممتازة للمحصول ؛
- إنتاجية سنوية مستقرة ؛
- الخصوبة الذاتية
- مقاومة عالية للصقيع الشديد.
- عالمية استخدام الفاكهة.
العيب الذي ينبعث منه البستانيون في الغالب عند زراعة بريانسك الذهبي هو فقدان الطعم أثناء التخزين على المدى الطويل - يصبح اللحم فضفاضًا ، ويفقد العصارة.
الملقحات الصف
الصنف ذو خصوبة ذاتية ، أي أثناء التلقيح ، تستخدم الشجرة حبوب اللقاح الخاصة بها ولا تتطلب زراعة نباتات تلقيح أخرى في الموقع. الميزة الرئيسية للتلقيح الذاتي للشجرة هي إمكانية الحصول على محصول حتى في ظل الظروف البيئية المعاكسة ، حيث أن التلقيح وتكوين المبيض في الزهرة يحدث بشكل مستقل قبل أن يزهر.
ومع ذلك ، فإن الأشجار ذاتية التخصيب التي تنمو بعيدًا عن أشجار التفاح الأخرى قللت بشكل طفيف من مؤشرات الغلة. لزيادة المحصول ، يوصى بزراعة العديد من الأصناف الأخرى بجوار Bryansk الذهبي ، على سبيل المثال ، Bryansk red و Bryansk pink ، تتزامن فترة الإزهار.
محصول التفاح
الإثمار السنوي ، في بعض الأحيان مع تقلبات طفيفة في كمية المحصول ، يسمح لك بزراعة هذا التنوع فقط على الموقع.
يمكن الحصول على المحصول الأول بعد زراعة الشتلات بالفعل في السنة الرابعة من نمو بريانسك الذهبي. في السنوات الأولى ، كان الثمار وفيرًا جدًا ، حتى 100 كجم لكل شجرة تفاح ، بحلول السنة السادسة من الزراعة ، زادت الإنتاجية إلى 200 كجم لكل شجرة تفاح.
تحقق شركات البستنة المتخصصة عوائد أعلى - 350 ج / هكتار. كان الحد الأقصى للإنتاج ، الذي تم تسجيله أثناء زراعة الصنف ، 600 ج / هكتار.
مقاومة الصقيع والجفاف
مقاومة درجات الحرارة المنخفضة في Bryanskiy Golden بالنسبة لمجموعة متنوعة ولدت في المنطقة الوسطى والمناخ المعتدل مرتفع للغاية. يمكن للشجرة أن تتحمل الصقيع حتى -35 درجة مئوية ، وسوف تنجو براعم الزهور بهدوء من الصقيع الصغير.
هام! يزداد خطر تجميد النبات بشكل ملحوظ عندما يزرع في منطقة أو مستنقع مع وجود عال من المياه الجوفية.
مقاومة الجفاف في بريانسك الذهبي - متوسط. عادة ما يتسامح الصنف مع عدم وجود الري ، مع هطول الأمطار الطبيعية المنتظمة. ومع ذلك ، خلال فترات الجفاف في الصيف الحار ، من الأفضل سقي أشجار التفاح لتحقيق غلة عالية.
زراعة ورعاية شجرة تفاح
بغض النظر عن مجموعة متنوعة من شجرة التفاح المختارة ، تحتاج الشتلات إلى أن تُزرع بشكل صحيح في منطقة مناسبة وأن تنفذ بانتظام الأساليب الزراعية للحفاظ على صحة النبات وتحفيز الثمار الوفيرة عالية الجودة.
ميزات الهبوط
أفضل وقت لزراعة شجرة التفاح البريانسك هو الخريف (أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر). ستسمح الزراعة في هذا الوقت للشتلات بالبدء بسرعة وبناء نظام جذر قوي قبل الشتاء.
في الممر الأوسط ، عادة ما تكون أشجار التفاح الصغيرة الشتاء بشكل جيد ، وفي الربيع تبدأ بنشاط في زيادة ارتفاع الجذع وفروع الفاكهة الإضافية. من الممكن أيضًا الزراعة في الربيع (أواخر أبريل) ، ولكن هناك خطر من فقدان وقت الزراعة الأمثل ، والذي يمكن أن يسبب ضعف بقاء الشتلات.
من المهم ليس فقط زراعة شجرة التفاح في الوقت المحدد ، ولكن أيضًا لاختيار الشتلة المناسبة نفسها ، وكذلك لإعداد مكان مناسب للزراعة. عادة لا تنشأ صعوبات في اختيار شتلة مناسبة من بريانسك الذهبي ، ويتم اختياره بنفس الطريقة مثل أي شتلة أخرى. بادئ ذي بدء ، انتبه إلى العمر - يفضل ألا يزيد عمره عن عامين ، ويفضل أن يكون عامًا واحدًا.
لا يزيد عدد الفروع على شجرة التفاح عن 4 فروع ، والجذع متساوي وقوي وله لحاء أملس موحد. يبلغ ارتفاع الشتلات الصحية عالية الجودة 1.5 متر ، ولكن ليس أكثر من 1.8. عند اختيار الشتلات ، يجب عليهم فحص نظام الجذر: المظهر الصحي ، وعدد كبير من الجذور الصغيرة وما يصل إلى 5 عمليات رئيسية هي متطلبات مسبقة للحصول على نبات صغير.
بالإضافة إلى ذلك ، انتبه إلى جودة نظام الجذر ، يجب ألا يكون جافًا ، أو يعاني من أضرار ميكانيكية ، أو تشققات ، أو آثار للأمراض ، أو نشاط الآفات.
هام! لا يُنصح بشراء الشتلات المزروعة في حاويات منفصلة ولا توجد طريقة لفحص الجذور — عادة ما تخفيها عينات ذات نوعية رديئة.
ينمو الصنف بشكل أفضل على التربة الطينية في التربة جيدة التصريف ، ولكن يمكنك خلق ظروف نمو مواتية بنفسك. في مناطق المستنقعات ، يجب إجراء الهبوط على تلة ، بعد أن أعدت مسبقًا طبقة تصريف عالية - يصل عمقها إلى متر واحد. على أنواع التربة الأخرى ، قبل الزراعة ، تشكل الشتلات طبقة سميكة من الرمل والخث والسماد ، يصل سمكها إلى 1 متر ، والتي ستزرع عليها شجرة التفاح.
يجب أن يكون موقع الهبوط مضاءًا جيدًا ، وليس مهبوفًا ، مما سيسمح للشجرة الصغيرة بالبقاء على قيد الحياة عادة في الشتاء البارد. مخطط الزراعة الأمثل للصنف قيد النظر هو الحفاظ على مساحة خالية من 3 م بين الأشجار و 5-7 م بين الصفوف.
تكنولوجيا زراعة الشتلات هي كما يلي:
- في البداية ، يتم إعداد الحفرة قبل أسبوعين من تاريخ النزول المخطط ، وحجم الحفرة هو 1 م لكل 1 م.
- يسكب خليط من التربة السطحية (جزءان) ، الدبال (جزء واحد) ، الخث (جزء واحد) ، أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم (يجب التحقق من الكمية مع التعليمات) ، يسكب الرماد (200 جم) في الجزء السفلي من الحفرة (2/3). اترك لمدة أسبوعين.
- يتم دفع الحصة في وسط الحفرة ، ويتم وضع الشتلات ، ويتم تثبيت قطعة قماش ناعمة وطبيعية على الحصة.
- تستقيم الجذور وتغطي الحفرة بطبقة من التربة الخصبة ، تدك قليلاً.
- يتم تسخين دائرة الجذع بكثرة بحيث يتم ضغط الفراغات التي تشكلت بين الجذور بشكل جيد.
الري والأسمدة
يوصى بالتأكيد بسقي أشجار التفاح في الصيف الحار والجاف ، في هذا الوقت يجب ترطيب التربة مرة كل أسبوعين ، مع صب كمية كبيرة من الماء في دائرة الجذع. يتم سقي شجرة تتراوح أعمارهم بين 2 و 5 سنوات مع 3 دلاء من الماء ، تتراوح أعمارهم بين 6 و 15 عامًا - مع 6 دلاء من الماء ، يزيد عمرها عن 16 عامًا - حتى 10 دلاء لكل شجرة تفاح.
يعد تسميد الشجرة ضروريًا لزيادة الإنتاجية والنمو الطبيعي العام للشجرة:
- يتم تنفيذ أول خلع الملابس العلوي في مايو ، في هذا الوقت يتم إدخال 0.5 اليوريا في التربة. ل على 1 متر مربع من دائرة الجذع ، بعد التطبيق - يسقى جيدا.
- في المرة الثانية التي يتم فيها تغذية النبات في يونيو ، يضاف محلول (لكل 10 لترات من الماء) من كبريتات النحاس (2 جم) وحمض البوريك (0.5 جم).
- في أغسطس ، يتم إجراء ضمادة أعلى أخرى مع superphosphate (20 جم) وكلوريد الكالسيوم (30 جم) لكل 1 متر مربع.
- يتم إجراء الضمادة الأخيرة في سبتمبر بعد الحصاد. في هذا الوقت ، يتم تخصيب دائرة الجذع بالسماد المتعفن للحفر - حتى 6 كجم لكل 1 متر مربع من دائرة الجذع.
تشذيب الفروع
التقليم الربيعي للفروع هو إجراء ضروري يتم إجراؤه قبل فتح البراعم. في منتصف أبريل ، عندما تكون درجة حرارة الهواء بالفعل أكثر أو أقل استقرارًا ، يتم إزالة الفروع الجافة والمريضة والمكسورة والجافة ، وكذلك البراعم التي تنمو داخل التاج. من الضروري قطعها بأداة معقمة حادة تمامًا ، دون ترك الكلبات.
شجرة تبييض
يتم غسل جذع شجرة التفاح مرتين في السنة وله أغراض مختلفة:
- في الربيع ، يسمح لك تبييض البشرة بحماية جذع الشجرة من درجات الحرارة القصوى التي تؤدي إلى تشقق اللحاء.
- تبييض الخريف يدمر الآفات التي استقرت في اللحاء خلال موسم النمو.
لتحضير علاج لتبييض الربيع ، استخدم:
- 300 غرام من الجير
- 2 ملعقة كبيرة. غراء بولي
- 2.5 لتر من الماء.
اخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتكون خليط متجانس. قبل تطبيق المنتج ، يتم تحضير اللحاء قليلاً ، وينظف من الجسيمات القديمة باستخدام ملعقة. يجب تطبيق المنتج على لحاء الأشجار باستخدام فرشاة خاصة للتبييض في 1-2 طبقات.
لحماية الشجرة من الآفات والأمراض ، تكون تركيبة البياض كما يلي:
- 2.5 لتر من ضخ البابونج.
- 2 ملعقة كبيرة. كبريتات النحاس
- 2 ملعقة كبيرة. غراء بولي
- قطرتان من منتج نوع Knockdown.
الاستعدادات الشتوية
ينصح بعزل الأشجار الصغيرة لفصل الشتاء من أجل منع الجذور والجذع من التجمد.
هل تعلم يتركز الجزء الرئيسي من العناصر الغذائية في التفاح مباشرة تحت القشرة ، وبالتالي ، تطهير الفاكهة من القشرة ، تقطع أكثرها فائدة.
يتم تنفيذ الإجراء على النحو التالي:
- قم بفك التربة حول الجذع.
- يتم تغطية دائرة الجذع بنشارة الخشب أو الإبر أو الجفت ، بينما يجب أن تكون طبقة التغطية من 10 سم.
- ينفثون جذع الشجرة بالتربة ، ويجب أن يكون ارتفاع التل بعد التل 30 سم على الأقل.
- إذا تساقطت كمية كافية من الثلج في الشتاء ، يتم رش الجذع بأكمله به ، مما يصطدم بدائرة الجذع جيدًا.
الأمراض والآفات
مقاومة Golden Bryansk للأمراض والآفات أعلى من المتوسط ، ومع ذلك ، في ظل الظروف البيئية المعاكسة ، يمكن أن تتأثر الشجرة:
- جرب - فطر يستقر على الأوراق ، ثم ينتقل سريعًا إلى الثمار. يظهر على شكل بقع بنية اللون على الجزء النفضي وقشرة داكنة على الثمار. الوقاية من المرض هي التطبيق المنتظم للرماد والبوتاس والسماد وتقليم الفروع المريضة القديمة في الوقت المناسب. عندما تتلف الشجرة ، يتم معالجة جذع الشجرة والنبات نفسه بسائل بوردو أو كبريتات النحاس وفقًا للتعليمات الواردة على العبوة ؛
- فطر فطر - يؤثر على الجزء الأرضي من النبات ، ويمتص معظم العناصر الغذائية من الجذع ، وتبدأ الشجرة بالألم وقد تموت. إذا تم العثور على فطر ، يتم قطعه على الفور بسكين في القاعدة. من المهم أن تتمكن من القيام بذلك في الوقت المناسب قبل أن يصبح الفطر متماسكًا ، وإلا سيتعين عليك استخدام الفأس ، والذي يمكن أن يضر بشدة جذع الشجرة. بعد تدمير الفطر ، تعالج المنطقة المصابة بكبريتات النحاس وفقًا للتعليمات ومطلية بطلاء الزيت ؛
- عثة التفاح - فراشة ذات أجنحة رمادية صغيرة تتغذى على الفاكهة. يجب أن تهدف التدابير الوقائية لمنع تلف الأشجار بسبب الآفة إلى التدمير في الوقت المناسب للفروع الجافة والتالفة ، واللحاء القديم ، والحفر السنوي لدائرة الجذع. المواد الكيميائية التي تساعد ضد العثة: Calypso ، Intavir ، Decis. تحضير واستخدام المحاليل الكيميائية حسب التعليمات.
- فراشة التعدين - فراشة صفراء رمادية صغيرة تتغذى على الأوراق وتضعف الشجرة وهي حامل لأمراض خطيرة. الوقاية من عثة التعدين هي نفسها كما في عثة التفاح ، مثل شتاء اليرقات في الأجزاء التالفة من الشجرة وفي الدائرة شبه الجذعية في التربة. مكافحة الآفات ضرورية عن طريق معالجة النبات باستخدام Decis و Karbofos و Dimilin وفقًا للتعليمات.
الحصاد والتخزين
في نهاية شهر الخريف الأول ، يكون وقت الحصاد مناسبًا. من الضروري اختيار الفواكه في يوم مشمس وجاف لتعظيم مدة صلاحيتها. يجب أن يتم قطف التفاح مع السيقان بعناية حتى لا تتلف سطح القشرة.
من الأفضل طي المحصول المقطوع على الفور في صناديق خشبية أو فواكه ، حيث سيتم تخزينه في المستقبل. يجب أن يكون مكان تخزين الفاكهة باردًا ، وتكون درجة الحرارة المثلى - +2 ... + 5 درجة مئوية ، رطوبة الهواء - حتى 70٪. في المنزل ، يتم تخزين التفاح عادة في القبو أو في الثلاجة. للأغراض الصناعية ، تم تجهيز غرف مبردة بالفواكه خاصة للتخزين.
هل تعلم تم بالفعل تربية أكثر من 7 آلاف نوع من التفاح في العالم ، ولكن يتم زراعة حوالي 100 نوعًا فقط للبيع.
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة
خذ بعين الاعتبار بعض النصائح المفيدة من البستانيين ذوي الخبرة التي ستساعد في زراعة أشجار التفاح من صنف بريانسك الذهبي:
- لجعل شجرة التفاح مثمرة قدر الإمكان ، يوصى بربط فروع الفاكهة الكبيرة لدعم اتجاه النمو الأفقي. في مثل هذه الفروع ، تتشكل الثمار بأعداد أكبر وتنضج بالتساوي.
- على الأشجار الصغيرة ، تتم إزالة ثمرة واحدة من كل "باقة" من التفاح ، وبالتالي تقليل عدد الثمار ، سيكون من الأسهل لشجرة التفاح "التكيف" مع المحصول. خلاف ذلك ، لا تحتوي شجرة التفاح على ما يكفي من القوة والمغذيات لحفظ جميع الثمار ، والتي ستنهار معظمها ببساطة.
- يمكنك زيادة إنتاج أشجار التفاح عن طريق إدخال كبريتات الزنك (3 كجم لكل 1 هكتار) في التربة قبل الإزهار.
- يجب إيقاف ري شجرة التفاح قبل أسبوعين من الحصاد - وهذا سيحمي الثمار من التصدع ويطيل عمرها الافتراضي.
وبالتالي ، فإن مجموعة متنوعة من التفاح Bryansk Golden لها عائد مستقر عالي ومدة تخزين طويلة للفاكهة ، لذلك غالبًا ما يختارها البستانيون للنمو في المنزل.من أجل أن تكون إجراءات الزراعة والتكنولوجيا الزراعية مفهومة وبسيطة قدر الإمكان للبستانيين المبتدئين ، تحتوي المقالة على النقاط الرئيسية التي يجب القيام بها للحصول على حصاد وفير والحفاظ على الشجرة في حالة صحية.