حاليا ، سوق التوت في أوكرانيا مبالغ فيها ، مما يشكل تهديدا لها. أعلن ذلك رئيس مشروع APK-Inform: Vegetables and Fruits ، ألكسندر خوريف ، خلال كلمة ألقاها في منتدى "بيري رقم 1" ، الذي بدأته Fruit Project LLC.
وفقًا للخبير ، نشأ هذا الوضع بسبب التوسع الكبير في مساحة الزراعة لجميع أنواع التوت تقريبًا في البلد مع قنوات مبيعات غير ثابتة للمنتج.
مشيرا إلى الصعوبات التي كان على منتجي الفراولة المحليين مواجهتها ، أشار خوريف أيضا إلى نقص حاد في العمال. وفقا له ، ليس هناك عدد صحيح ليس فقط من العمال المهرة ، ولكن أيضا المتخصصين الذين يمكن أن يشاركوا في عملية الإنتاج.
وقد أدى هذا الوضع إلى الحاجة إلى زيادة أجور عمال التوت ، والتي يوافق عليها 80 ٪ من المنتجين الأوكرانيين. وقال خريف إن المزارعين الأوكرانيين مستعدون لزيادة أجور عمالهم بنسبة 20٪.
بالإضافة إلى ذلك ، أشار الأخصائي إلى أنه في هذا الموسم ستكون هناك تقلبات كبيرة في أسعار الفراولة في الحدائق بسبب جودتها بسبب الظروف الجوية السيئة.
يشار إلى بداية الموسم بانخفاض حاد في الأسعار ، على الرغم من أنه بدأ هذا العام بعد 7-10 أيام من المعتاد. يشار إلى أن فقدان محصول التوت في بولندا يمنح المنتجين الزراعيين الأوكرانيين فرصة لزيادة إمدادات تصدير التوت المجمد ، لخص الكسندر خوريف.