يمكن أن تكون زراعة الفراولة تجارة مربحة لأولئك الذين يريدون القيام بذلك على نطاق واسع. ولكنه مناسب أيضًا للبستانيين الهواة الذين يرغبون في الاستمتاع بمجموعة متنوعة المفضلة لديهم كل عام. واحدة من أعلى الأصناف تقييمًا حتى الآن هي البجعة السوداء. تعرف على المزيد حول هذا الموضوع.

وصف الصف

وفقًا لبعض المصادر - تم تربية البجعة السوداء في إيطاليا ، وفقًا لمصادر أخرى - في هولندا ، ومع ذلك ، فهي تعتبر متنوعة هولندية. بنضج ، يشير إلى متوسط ​​متأخر مع فترة مثمرة طويلة إلى حد ما. يمكن أن تؤتي الشجيرات ثمارها طوال موسم الصيف. ميزة أخرى مهمة للصنف هي أنه إذا كان للتوت العادي فترة مثمرة ، كقاعدة ، تستمر حتى 6 سنوات ، فيمكن للبجعة السوداء أن تؤتي ثمارها مع رعاية مناسبة تصل إلى 7 سنوات. لوحظ ارتفاع الغلة.

البجعة السوداء مقاومة للبرد وقابلة للنقل ، مما يسمح لك بتصديرها وتنميتها في العديد من البلدان والمناطق. إنه متواضع ويمكن أن يتحمل درجات الحرارة حتى -20 درجة مئوية. تعتبر الدول المعتدلة مثالية لزراعة هذا النبات. يعتبر هذا التنوع عالميًا - يمكن استخدامه على حد سواء الخام ولطهي جميع أنواع المربى والحلويات.

خصائص التوت والأدغال

يمكن أن يصل التوت إلى 70 جم (متوسط ​​30-40 جم). تعتبر صغيرة بالمقارنة مع مجموعة قريبة جدًا - الأمير الأسود (40-50 جم). قد تكون طعم الفاكهة مثل الكرز ، لكن الجميع يتحدث عنها على أنها لذيذة للغاية. التوت مرن ، مخروطي الشكل ، مع لمعان قوي ، أحمر داكن (في بعض الأحيان قد يبدو أسود ، والذي ربما أدى إلى ظهور اسم الصنف) ، فهي جميلة جدًا. اللب داكن ، وعصير وكثيف. الرائحة تعطي القليل من الفراولة.

هل تعلم أرونيا التوت ليست سوداء حقا ، فهي حمراء داكنة اللون. مثل هذا الظل الداكن يحدث في التوت الناضج.

في بعض الأحيان تكون الثمار ثقيلة جدًا ، وعددها كبير جدًا بحيث تنحني الأدغال تحت وزنها. الشجيرات نحيفة وطويلة ، تنمو حتى 60 سم وصغيرة جدًا ؛ لديها العديد من السيقان مع الزهور الزرقاء. الأوراق خضراء داكنة ، مستطيلة بيضاوية مع أسنان غير منتظمة على طول الحواف. يقع نظام الجذر عميقًا في التربة الرقيقة جيدًا ويصل إلى 50 سم ، ويعطي القليل من الشوارب.

الفوائد الرئيسية

• بفضل المربين الهولنديين ، يتمتع الصنف المربى بعدد من الصفات المميزة:
• مقاومة الأمراض الفطرية.
• مقاومة الصقيع.
• إنتاجية عالية
• فترة ثمر طويلة
• تنوع متنوعة ؛
• النقل.

فترة الإزهار ، فترة النضج ، المحصول

في البجعة السوداء ، كما هو الحال في أصناف أخرى متوسطة ومتأخرة النضج ، تظهر السيقان الأولى في مايو ، ويبدأ النبات في أن يؤتي ثماره في يونيو - يوليو. يمكن حصاد الحصاد حتى سبتمبر. هذا يعني أنه عندما تزهر جميع الأصناف الأخرى بالفعل ، لا يزال بإمكان البستاني الاستمتاع بالتوت الطازج من الحديقة.

ينوع الصنف الثمار بشكل جيد في الأراضي الخصبة ؛ وفي التربة الجافة ، يتم تقليل الغلة وحجم الثمار. في ظل الظروف المواتية والاستخدام المناسب للتكنولوجيا الزراعية ، يمكن أن يصل العائد من شجيرة واحدة إلى كيلوغرامين ، وهو ما يعتبر مؤشرًا جيدًا جدًا للفراولة.

مقاومة الأمراض والآفات

البجعة السوداء مقاومة:

يتم تحقيق المناعة ضد الأمراض عن طريق عبور أصناف عالية الجودة تتكيف مع الظروف المحلية ، مع أشكال مثمرة من الانتقاء الأجنبي ، أو مناعة أو مقاومة عالية للأمراض والآفات. هذا يسمح لك باستبعاد الحماية الكيميائية من الأمراض والآفات أو الحد منها بشكل كبير ، مما يجعل من الممكن تقليل تكلفة الزراعة والحصول على منتجات صديقة للبيئة.

مزايا وعيوب الصنف

• من مزايا الصنف ، تجدر الإشارة إلى:
• يحتوي البجعة السوداء على توت مرن كثيف يسهل اختياره ونادرًا ما ينهار.
• لا يخشى الصنف من الصقيع المفاجئ ، مما يجعله مرشحًا جيدًا للزراعة في مناطق روسيا وأوكرانيا.
• البجعة السوداء متنوعة وبسيطة ولا يمثل تكاثرها صعوبات كبيرة.
• يعتبر هذا النوع من التوت من أجمل أنواعه ، حيث يجعله سطحه اللامع وظلاله الداكنة جذابة ليس فقط على الرفوف ، ولكن أيضًا على الطاولة المنزلية.

• ومع ذلك ، هناك عدد من العيوب:
• يمكن أن يكون الإثمار المتأخر ميزة ومعيبًا للبستاني. لذلك ، يجب التعامل مع اختيار الصنف بعناية ، قبل حساب توقيت الزراعة والجمع. يبدأ النضج الأول عادة في يوليو.
• الطقس القاحل يمكن أن يفسد المحصول بشكل ملحوظ.
• تجدر الإشارة إلى أن البجعة السوداء تعطي شاربًا فقط بعد عامين من النمو. بعد أن ينخفض ​​عددهم تدريجيا. يمكن أن يكون هذا عيبًا للبستانيين الذين يفضلون نشر الفراولة بشارب.

الهبوط والرعاية

إن الزراعة السليمة والعناية المناسبة بالفراولة هي مفتاح الحصاد الغني. بعد ذلك ، سيتم النظر في القواعد الأساسية لزراعة ورعاية مجموعة البجعة السوداء. بهذه التعليمات ، حتى البستاني المبتدئ سيكون قادرًا على زراعة هذا النبات.

اختيار وإعداد موقع الهبوط

من المهم أن يكون هناك الكثير من ضوء الشمس على الموقع وهناك حماية ضد المسودات. أما بالنسبة للتربة ، فإن اختيار معظم البستانيين يقع على الطميية الخفيفة أو الطميية الرملية ، تشيرنوزيم. التربة الطينية والحجر الجيري والمستنقعات المالحة ليست مناسبة.أماكن مناسبة حيث نما البصل والثوم والحبوب المختلفة أو القطيفة. في منطقة واحدة لا يوصى بزراعة الفراولة لأكثر من 3-4 سنوات. قبل الهبوط التالي ، تحتاج إلى استراحة لمدة 2-3 سنوات. من الضروري التحقق من الحموضة في التربة: سيكون مستوى الأس الهيدروجيني 5.5-6.5 مثاليًا.

من الضروري تحضير التربة مسبقًا ، حتى قبل فصل الشتاء: إجراء حفر لكل 1 متر مربع من التربة:

• 1 كجم من الدبال أو 5 كجم من السماد الطبيعي ؛
• 100 غرام من السوبر فوسفات.
• 50 غ من ملح البوتاسيوم.

هام! يجب ألا يتجاوز مستوى المياه الجوفية علامة متر من سطح التربة.

المواد

واحدة من النقاط المهمة هي اختيار مادة زراعة جيدة. من الأفضل أن تكون الشتلات ذات جذور ليفية بطول حوالي 8 سم ، ويجب أن يكون قطر جذر العنق حوالي 6 مم. وينطبق هذا في الغالب على المواد المشتراة التي قضت الشتاء في القبو. من الجيد إذا كانت الشتلات تحتوي على 5 أوراق على الأقل.

قواعد الهبوط

هناك قواعد معينة لإنزال البجعة السوداء:

1. يجب أولاً حفر السرير المحدد.
2. حفر ثقوب ضحلة. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 30 سم ، وبين الصفوف - 40-70 سم.
3. إذا لم يتم إضافة الدبال بعد ، فمن الضروري صب 20 جم من هذا السماد في الحفر ، وخلطه مع الأرض حتى لا تحرق جذور الشتلات.
4. ضع الأدغال في الحفرة. من المهم ألا تنحني الجذور ، وإلا فإن الشجيرة لن تؤتي ثمارها.
5. صب الحفرة ، يجب أن تكون مشبعة بالرطوبة. بالنسبة لشجيرة واحدة ، حوالي نصف لتر من الماء ، إذا كانت الأرض جافة - 1 لتر.
6. عند امتصاص الماء ، املأ الحفرة بالتربة ، دون تغطية مخرج (الكلية القمية) للأدغال. يجب أن تكون دافقة مع الأرض ، وإلا فإنها سوف تتعفن. إذا كانت عالية ، سوف تتجمد في البرد.
7. دك الأرض حول الأدغال.
8. تقليم الشارب والأوراق التالفة ، إن وجدت. لا تقلق ، سيخرج النبات الصغير نباتات جديدة.
9. إذا كان الهبوط في الصفوف ، فقم بعمل أخاديد بينهما والمياه أكثر. لا يجب سكب الماء على النباتات لتجنب التقشر حول الأدغال. لن تسمح للنبات بالتنفس.
10. بعد الري ، يتم تغطية (تغطية) الأخاديد بالخث أو القش أو القش. خلاف ذلك ، يجب حرث الأخاديد بانتظام بحيث تستمر الرطوبة لفترة أطول.

مخطط زراعة الفراولة.

الري والتغذية

تحتاج الشتلات إلى ترطيب مستمر. النسبة هي 10-12 لترًا من الماء لكل متر مربع. خذ الماء في درجة حرارة الغرفة. تواتر الري في الطقس المعتدل - مرة واحدة كل 10-12 يومًا ؛ إذا كان الصيف ملتهبًا ، فقم بزيادة الكمية إلى 3-4 مرات في الأسبوع. في الخريف ، عندما يجف الهواء ، يكفي رطوبة مرتين في الأسبوع. الري أفضل في الصباح. حتى ظهور سيقان الزهور الأولى ، من الأفضل استخدام طريقة الري - الرش ، وبعد ذلك - الري بالتنقيط.

هام! يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة في التربة إلى تعفن الرمادي أو الجذور في النبات.

ومع ذلك ، لا ينبغي أن تسقط قطرات على النبات. العناصر الرئيسية لتغذية كل من البجعة السوداء وأنواع الفراولة الأخرى هي الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين. يوفر الفوسفور نمو وتقوية الجذور ، ويؤثر على نضج الثمار الكاملة ، وكذلك عددها. هناك حاجة إلى البوتاسيوم والنيتروجين للحصول على الكتلة الخضراء ، ولكن لا يمكنك المبالغة في ذلك ، وإلا قد لا يعطي النبات الفاكهة.

يمكن تقسيم الأسمدة نفسها إلى ثلاثة أنواع:

1. العضوية هي جميع المنتجات ذات الأصل الحيواني (السماد ، فضلات الطيور ، الرماد وجميع أنواع السماد).
2. المعدنية - النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
3. الأسمدة الدقيقة - تستخدم للرش (المغنيسيوم والنحاس والبورون واليود).

إجراءات التقديم:

1. يمكن إجراء أول خلع الملابس العلوي عند درجة حرارة التربة لا تقل عن +8 ... + 10 درجة مئوية ، وإلا لن يمتص نظام الجذر ولن يمتص الأسمدة. في وقت ظهور الأوراق الجديدة يحتاج النبات إلى الكثير من النيتروجين.
2. في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى التسميد عندما تظهر الفراولة براعم.
3. يتم تنفيذ الضماد العلوي الثالث عندما تتفتح أزهار الفراولة وتؤتي ثمارها. قم بالتخصيب خلال هذه الفترة باستخدام البوتاسيوم والفوسفور بحيث تتراكم كتلة التوت وتكون ألذ.
4. يتم تنفيذ التغذية الرابعة والأخيرة بالقرب من السقوط ، عندما يتم حصاد الثمار بالفعل. هذا يسمح لك بتقوية النباتات قبل الشتاء.

التغطية والزراعة

يسمى طلاء الشتلات بمواد مختلفة بالتغطية.

هذا له مزايا عديدة:

• يتبخر الماء من التربة بشكل أبطأ ، مما يقلل من عدد الري ؛
• الأرض حول شجيرات الفراولة لا تسخن ؛
• يتباطأ نمو الحشائش ؛
• الحماية من الآفات مثل الرخويات والقواقع ؛
• يحسن هيكل التربة ؛
• الثمار لا تلمس الأرض - هناك خطر أقل للإصابة بالعفن الرمادي.

يجب تنفيذ هذا الإجراء مرتين في السنة: في مايو وأكتوبر. القش المناسب ، القش ، الإبر ، نشارة الخشب ، الدبال ، وكذلك الألياف الزراعية ، الورق المقوى. في الحرارة ، يجب تخفيف المهاد. في حالة تعفن الأجزاء ، استبدلها.

هام! ستزيد الإبر من حموضة التربة تدريجياً بسبب محتوى العفص. يمكن استخدامه فقط في التربة الحمضية قليلاً.

من المهم أن لا تتكئ المادة على سيقان النبات. يحتاج البجعة السوداء إلى تخفيف متكرر ، أفضل بعد المطر أو عندما تظهر الأعشاب ، على الأقل سبع مرات خلال موسم النمو.

الاستعدادات الشتوية

البجعة السوداء مقاومة للصقيع ويمكن أن تتحمل ما يصل إلى -25 درجة مئوية ، ومع ذلك ، لا تزال بحاجة إلى اتخاذ تدابير لحماية النبات قبل الشتاء. إذا كان الشتاء ثلجيًا ، فإن الثلج نفسه سيكون حماية للنباتات من البرد - تحته لا تتجمد التربة. إذا لم يكن هناك ثلج ، فيمكنك صنع ملجأ للأسرة - أوراق ، قش ، إبر. الخطر الأكبر هو أن مثل هذا الملجأ يمكن أن يتراكم الرطوبة ، والذي بسببه سوف يبصق النبات وربما يموت. من المهم تغطية وتخصيب الشتلات قبل الشتاء.

فيديو: تحضير الفراولة والفراولة لفصل الشتاء

الأمراض والآفات

حتى مجموعة البجعة السوداء ، المقاومة للأمراض الرئيسية ، غالبًا ما تتأثر بالأمراض والآفات. بعد ذلك سيتم اعتبارها الأكثر شيوعًا ، مع طرق علاجها والوقاية منها.

المرض

الطفيليات:

1 - الديدان الخيطية على الفراولة ؛ 2 - العلامات الرئيسية لوجود قراد الفراولة ؛ 3 - المن على الفراولة ؛ 4 - سوسة ترابية ؛ 5- البرونز.

هناك أيضًا طرق عامة للوقاية من الأمراض والآفات:

1. زراعة شتلات قوية وصحية فقط من البجعة السوداء ، تم شراؤها في مواقع تم التحقق منها.
2. الزراعة في مكان واحد لا تزيد عن سنتين ، مع مراعاة سنة الزراعة. كلما زاد عمر التوت ، زادت الأمراض.
3. يجب ألا يتجاوز عرض شريط الهبوط 25-30 سم ، لأن الأوراق تحتاج إلى الشمس وتدفق الهواء النقي.
4. إزالة الأعشاب الضارة من الأعشاب والأعشاب. أنها تثير معظم الأمراض.

هل تعلم أكبر منتج للفراولة في العالم هو ولاية كاليفورنيا الأمريكية ، حيث يتم حصاد ما يصل إلى مليون طن من هذه التوت سنويًا. علاوة على ذلك ، يبلغ حجم السوق العالمية للفراولة 4.3 مليون طن.

الحصاد والتخزين

من المهم الحصاد في الوقت المناسب - يجب ألا يصبح التوت طريًا جدًا ، ويجب ألا يفقد شكله. إذا كان سيتم نقلهم ، فمن الأفضل حصاد القليل غير الناضج. يجب قطع التوت مع كوب وساق ، بحيث يتم تخزينها لفترة أطول. من الأفضل استخدام المقص ، أي عندما يمكن أن ينهار تمزق الثمار. الحصاد المحصود في صناديق خشبية في طبقتين أو ثلاث طبقات - لم يعد من المستحسن ألا تتفتت التوت السفلي.من الضروري فرز التوت وتصنيفه أثناء عملية التجميع ، لأن سكب المحصول المقطوع غير مقبول - من السهل جدًا أن يتفتت التوت. من الأفضل أن يتم الحصاد في الصباح عندما يسقط الندى. لذا ستظل الفراولة كثيفة وجافة. يجب تبريد المحاصيل المحصودة إلى 0 درجة مئوية دون تأخير. عند درجة الحرارة هذه ، يمكنه الاستلقاء في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام كحد أقصى. لا تحتوي الفراولة على خاصية النضج في التخزين ولا تتحسن بمرور الوقت ، لذلك تحتاج إلى استخدامها أو بيعها في أقرب وقت ممكن.

هام! عند +20 درجة مئوية ، تستمر نضارة الفراولة التي تم جمعها ليوم واحد فقط.

لا يمكنك أيضًا ترك التوت رطبًا. بفضل هذه النصائح ، يمكنك تنمية مجموعة متنوعة مثل البجعة السوداء بنفسك والاستمتاع بها. يمكن تنفيذه بنجاح ، هناك حاجة إلى التوت اللذيذ والجميل في السوق. إنه متواضع ، بحيث يتعامل أي بستاني ، مع مراعاة قواعد التكنولوجيا الزراعية ، مع زراعة هذا الصنف.