لم يمض وقت طويل حتى كان من الصعب تصور أن مثل هذه الثقافة المتقلبة والمحبة للحرارة ، مثل الباذنجان ، ستؤتي ثمارها في المناطق الشمالية ، وحتى على أرض مفتوحة. إنه ملك الهجين متنوعة الشمال. علاوة على ذلك ، تصف المقالة مزاياها وميزاتها للزراعة.
وصف نباتي للثقافة
ظهر نوع الباذنجان King of the North F1 مؤخرًا نسبيًا. تم إنشاء هذا الهجين المقاوم للصقيع خصيصًا للمناطق الشمالية ، حيث سرعان ما أصبح شائعًا جدًا ، ناهيك عن الممر الأوسط وسيبيريا. تتكيف الثقافة مع الظروف المعاكسة ، المتواضعة ، وتنمو في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة.
وهي تنتمي إلى أصناف سابقة: تبدأ في أن تؤتي ثمارها بعد 3.5 شهرًا من ظهور الشتلات وتستمر طوال فصل الصيف. الصنف منتج للغاية: من شجيرة واحدة يمكنك جمع 8-10 فواكه. ويترتب على هذا الاسم F1 أن هذا هجين من الجيل الأول. في الجيل الثاني ، للأسف ، لا يعطي محصولًا.
الشجيرات قوية وطويلة: في البيوت الزجاجية تنمو حتى متر واحد ، في الحديقة - 50-70 سم.النباتات الطويلة تحتاج إلى الرباط ، وإلا فإنها يمكن أن تنكسر تحت وزن الثمار. السيقان والأوردة على الأوراق أرجوانية. يزهر النبات بوفرة مع زهور أرجوانية فاتحة.ثمار هذا الصنف هي الأرجواني الداكن ، الضيق والطويل (20-30 سم) ، حتى أو منحنية في قوس. كل وزن يتراوح بين 250 و 300 جرام ، أما السويقة فليست شائكة مما يسهل إزالة الخضروات الناضجة. الجلد ناعم ورقيق. اللب كثيف ، أبيض ، تقريبا بدون بذور.
الطعم جيد ، بدون مرارة. غالبًا ما تتلامس الثمار الطويلة المعلقة على الشجيرات ، وخاصة الصف السفلي ، مع الأرض ، مما يسبب التسوس. يمكن حل هذه المشكلة عن طريق التغطية.
هل تعلم يعتقد الإغريق القدماء أنه إذا تناولت عددًا كبيرًا من الباذنجان ، فقد تفقد عقلك. لذلك ، أطلقوا على هذه الخضروات الغامضة "تفاحة داء الكلب".
مزايا وعيوب
الهجين ليس لشيء يسمى الملك. لديها مزايا كبيرة يقدرها العديد من البستانيين.
- وتشمل هذه:
- النضج المبكر
- إنتاجية عالية (حتى 15 كجم من 1 متر مربع) ؛
- مقاومة الصقيع
- رعاية لا تتسامح
- مناعة ضد العديد من الأمراض النموذجية ؛
- طعم جيد ، بدون مرارة ؛
- عرض جميل
- جودة حفظ ممتازة ؛
- تتكيف مع الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية ؛
- مناسبة للزراعة المنزلية والصناعية.
- مثل الهجينة الأخرى ، فإن ملك الشمال له عيوبه:
- عدم القدرة على زراعة محصول ثان من بذورهم ؛
- مع التكنولوجيا الزراعية غير السليمة ، يتدهور الثمار ؛
- طعم الفاكهة وشكلها المعتدل ليس رائجًا لدى الجميع.
الشتلات ذاتية النمو
في المناطق الجنوبية ذات المناخ الدافئ ، تزرع البذور مباشرة في الأرض ، وتعطي شتلات جيدة. في الشمال وفي الممر الأوسط يكون الأمر محفوفًا بالمخاطر. من الأفضل زراعة الشتلات ، ثم زرعها في الأرض. تضمن هذه الطريقة إنبات جميع البذور تقريبًا ، وكذلك الحد الأقصى والأثمار المبكرة.
هل تعلم الباذنجان يسمى "demyanki" في أذربيجان - تكريما لديماني معين ، كان أول من جلب الخضروات إلى هذا البلد.
وقت البذر
لحساب الوقت الأمثل لزرع بذور الشتلات ، تحتاج إلى النظر في بضع نقاط مهمة:
- يجب إجراء البذر حوالي شهرين قبل زرع الشتلات على السرير ؛
- يجب زيادة ساعات النهار على النحو الأمثل بحيث يمكن للشتلات تلقي ما يكفي من الضوء.
يتأثر التوقيت أيضًا بالأراضي والأحوال الجوية. لذلك ، يعتبر الوقت المناسب للبذر هو الفترة من نهاية فبراير حتى بداية أو منتصف مارس.
التربة
يجب أن تكون التربة لبذور الباذنجان خفيفة ، فضفاضة ، ومياه جيدة ونفاذية الهواء. أرض جاهزة للأشجار الباذنجانية تلبي هذه المتطلبات.
لإعداد الركيزة بيديك ، تحتاج إلى خلط هذه المكونات:
- الدبال (2 أجزاء) ؛
- أرض العشب أو فتات الخث (2 أجزاء) ؛
- ورقة الأرض (جزء واحد) ؛
- رمال النهر أو نشارة الخشب الناضجة (جزء واحد) ؛
- بعض رماد الخشب أو الكربون المنشط المسحوق (للوقاية من الالتهابات الفطرية).
هناك عدة طرق للقيام بذلك:
- تجميد في الفريزر.
- الخبز في الفرن ؛
- بالبخار.
القدرة على النمو
الحاويات المناسبة لبذر البذور من نوعين:
- صناديق أو حاويات ضحلة لعدة عشرات من البذور ، بلاستيكية أو خشبية ؛
- حاويات فردية: أكواب بلاستيكية يمكن التخلص منها وزجاجات بلاستيكية مقطوعة وأشرطة للشتلات ذات الخلايا المنفصلة والأواني الصغيرة.
مع ظهور 2-3 أوراق حقيقية ، يجب غمر الشتلات في الصناديق في أكواب منفصلة. نظرًا لأن جذور البراعم حساسة جدًا ، فمن السهل إتلافها أثناء الزرع ، ولا تتحمل جميع الشتلات هذا الإجهاد. لذلك ، يفضل البستانيون ذوو الخبرة زرع البذور على الفور في حاويات فردية.
هام! في كل حاوية بلاستيكية ، من الضروري عمل ثقوب تصريف يخرج من خلالها الماء الزائد. أيضا قبل الاستخدام ، يجب شطف الحاوية بمحلول برمنجنات البوتاسيوم للتطهير.
فيها ، ستنمو الشتلات ، متجاوزة الانتقاء ، حتى الزراعة في مكان دائم. يمكن زرع البذور في أقراص الخث ، ومع ذلك ، تعتبر غير موثوقة وقد تنفصل عن الرطوبة قبل الوقت المطلوب.
تحضير البذور
من المستحسن شراء البذور من المتاجر المتخصصة ومن الشركات المصنعة الموثوقة. مواد البذور هذه ذات نوعية جيدة وجاهزة تمامًا للبذر: يتم معالجتها بمطهرات ومنبهات خاصة.
يتكون التحضير الذاتي للبذور من عدة مراحل:
- قم بتسخين مادة الزراعة عن طريق لفها في منديل الشاش وخفضها في الماء الساخن (وليس الماء المغلي) لمدة 3-4 دقائق. يبدأ هذا الإجراء بسرعة كبيرة العمليات التي كانت في السابق في "وضع السكون".
- للوقاية من الأمراض والآفات الفطرية ، من المهم معالجة البذور ببرمنجنات البوتاسيوم الوردي (أقل في محلول لمدة 20-30 دقيقة ، شطف وتجفيف) أو مع مبيدات الفطريات الحيوية ، على سبيل المثال ، Trichodermin ، (نقع لمدة 10-12 ساعة دون غسل).
- بناءً على طلب البستاني ، يمكن معالجة بذور الباذنجان أيضًا باستخدام محفز النمو ، على سبيل المثال ، Kornevin. سيؤدي ذلك إلى تسريع الإنبات والإثمار.
- ينبت بعض البستانيين البذور المعالجة على منشفة مبللة لمدة 2-3 أيام.
من بين جميع هذه الخطوات التحضيرية ، فإن الخطوة الثانية إلزامية - التطهير. يتم تطبيق الباقي حسب تقدير البستاني.
بذر البذور
تكنولوجيا بذر ملك الشمال هي نفسها الموجودة في أنواع أخرى من الباذنجان:
- يجب أن يكون العمق حوالي 1.5 سم ، ولكن ليس أكثر من 2 سم ؛
- المسافة بين البذور في الصناديق المشتركة - 3-5 سم ؛
- يتم وضع 1-3 بذور في كوب منفصل (ثم تتم إزالة البراعم الضعيفة) ؛
- من فوق يجب رشها بطبقة رقيقة من نفس التربة وترطيبها من مسدس الرش ؛
- تغطية الحاوية بفيلم أو زجاج ووضعها في أحر مكان في الشقة بدرجة حرارة هواء تبلغ حوالي 25 درجة مئوية ؛
- من وقت لآخر ، يجب رفع الفيلم وترطيب الأرض ؛
- بعد الظهور ، قم بإزالة الغطاء.
رعاية الشتلات
من ظهور الشتلات إلى الزراعة في مكان دائم ، تحتاج الشتلات إلى رعاية مناسبة.
تنمو النباتات بقوة إذا:
- الغرفة مشرقة وجيدة التهوية ومدفأة ؛
- يتم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة: خلال النهار - + 20 ... + 24 درجة مئوية ، في الليل - لا تقل عن + 16 درجة مئوية ؛
- إضاءة جيدة لمدة 12 ساعة على الأقل (باستخدام مصباح الفلورسنت) ؛
- يتم الري بالماء الدافئ والمستقر كل 2-3 أيام (كما تجف التربة) ؛
- يغوص كل برعم في وعاء منفصل ؛
- قم بتغذية الكرنب مرتين: أسبوعان بعد الغوص (بالأسمدة النيتروجينية) وأسبوع واحد قبل الزرع في الدفيئة (بأسمدة معقدة).
لا تحتاج الشتلات التي تنمو في التربة الخصبة إلى التسميد. يبدأ العديد من البستانيين في تخصيب الباذنجان فقط بعد الزراعة في أرض مفتوحة أو في دفيئة.
تصلب الشتلات
حوالي 7-10 أيام قبل أن تزرع الشتلات في التربة ، من المستحسن البدء في تصلب الشتلات. يأخذونها إلى الشارع أو الشرفة ، معتادين على الهواء النقي. يتم تنفيذ الإجراء يوميًا. البقاء في الهواء يبدأ من ساعتين ويمتد تدريجيًا إلى 10 ساعات.
سيساعد ذلك على تقوية النباتات ، لذلك سوف تتجذر بسرعة أكبر في مكان جديد وسيكون من الأسهل تحمل الظروف المعاكسة.
غرس الشتلات في مكان دائم
تحتاج أيضًا إلى الاستعداد لعملية الزرع. للقيام بذلك ، يجب عليك اختيار مكان مناسب في الحديقة ، وإعداد هذا الموقع والتأكد من أن تاريخ الزرع قد اقترب بالفعل.
التوقيت
يمكن زرع الشتلات إلى مكان دائم إذا:
- مرت 2-3 أشهر بعد زرع البذور ؛
- وصلت البراعم إلى ارتفاع 15-20 سم ؛
- لكل نبات 4-8 أوراق قوية ، ويسمح بالبراعم الصغيرة ؛
- الهواء والتربة دافئة بالفعل ، ولا تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من + 15 درجة مئوية ؛
- صقيع الليل قد انتهى بالفعل.
في الدفيئة لملك الشمال يمكن زراعتها في منتصف مايو. ولكن للزراعة في أرض مفتوحة ، عليك الانتظار حتى بداية يونيو.
اختيار المقعد وتناوب المحاصيل
عند اختيار مكان لزراعة الباذنجان ، يأخذ البستانيون ذوو الخبرة في الاعتبار عوامل مهمة:
- يجب أن يكون الموقع مضاءًا جيدًا بالشمس ، ولكن في نفس الوقت مغلق من الرياح الباردة بواسطة الشجيرات المزروعة أو جدار المنزل. في بعض الأحيان تحتاج إلى بناء جدار بشكل خاص من الوسائل المرتجلة لإغلاق السرير من هبوب الرياح.
- التربة خفيفة وفضفاضة ، حمضية قليلاً. إذا كان مستوى الحموضة أعلى من 6 ٪ ، يمكن خفضه بالكلس (4 كجم / 1 متر مربع).
- يجب ألا تكون المياه الجوفية قريبة من السطح - فقد تتأثر الشتلات بارتفاع الرطوبة.
- السلف الجيدون: البقوليات ، البصل ، البطيخ ، الكوسا ، الخيار ، الملفوف ؛
- السلف السيئة: الباذنجان وغيرها من الباذنجان (البطاطس والطماطم والفلفل) ؛
- أفضل الجيران هي البقوليات ، حيث تغلق الشتلات من الرياح وتزود التربة بالنيتروجين.
هام! يمكن زراعة الباذنجان في نفس المكان في موعد لا يتجاوز 3 سنوات.
إعداد السرير
لكي تنمو الشتلات بشكل جيد في الحديقة ، تحتاج إلى إعداد التربة مقدمًا وبشكل صحيح.
تشمل الخطوات التحضيرية ما يلي:
- حفر الخريف للموقع وتنظيف الأعشاب الضارة وجذورها بالتطبيق المتزامن للأسمدة العضوية (السماد أو الدبال) ، وكذلك الجير ، إذا لزم الأمر ، لتقليل الحموضة.
- تخفيف الربيع (شهر واحد قبل الزراعة) وتطبيق الأسمدة المعدنية التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم (السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم).
مخطط وعمق الهبوط
يبدو مخطط زراعة شتلات ملك الشمال كما يلي:
- المسافة بين الشجيرات هي 40-50 سم (للشجيرات المدمجة لا حاجة إلى مساحة إضافية) ؛
- المسافة بين الصفوف 60 سم ؛
- عمق الحفر 10-15 سم (بضع سنتيمترات أكثر من السعة التي كانت بها الشتلات).
هام! يجب أن تزرع الشتلات مع كتلة ترابية. وإذا كان في أكواب الخث ، فتعمق معهم.
مزيد من الرعاية
يعتبر ملك الشمال بحق أكثر متواضع من جميع أنواع الباذنجان. العناية به ليست صعبة. ومع ذلك ، يحتاج النبات إلى ظروف معينة في كل من الدفيئة وفي الحديقة.
الري
مثل الأصناف الأخرى ، يحب ملك الشمال الرطوبة ، ولكنه ليس مفرطًا.
عند سقي هذه الثقافة ، عليك أن تتذكر ما يلي:
- تردد الري: 1-2 مرات في الأسبوع ، إذا لم يكن الطقس حارًا ؛ يوميًا أو كل يوم في الطقس الحار (عند درجة حرارة + 30 درجة مئوية وما فوق) ؛
- كمية الرطوبة: 2-3 لتر تحت شجيرة واحدة ؛
- استقر الماء ، درجة حرارة الغرفة (+ 25 درجة مئوية) ؛
- الوقت المناسب هو الصباح الباكر ، عندما لا تزال الشمس مشرقة ؛
- الطريقة الموصى بها هي الري بالتنقيط.
تطبيق السماد
يدرك هذا الهجين التغذية بشكل جيد ، ولكن في مراحل مختلفة من موسم النمو يحتاج إلى عناصر كيميائية مختلفة:
- هناك حاجة إلى النيتروجين في بداية موسم النمو (نترات الأمونيوم ، 15 جم لكل 1 دلو من الماء) ؛
- أثناء الإزهار والإثمار - الفوسفور والبوتاسيوم (40 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لتر من الماء).
يحب الباذنجان "الملكي" والمواد العضوية: السماد والدبال (2 كجم لكل 1 دلو من الماء).
من الضروري إطعام المحصول حوالي 6 مرات في الموسم. يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد أسبوعين من الزرع ، ثم - كل 2-3 أسابيع. تحت كل نبات ، تحتاج إلى صب 1.5 لتر من الأسمدة السائلة.
رعاية التربة
تعتبر رعاية الباذنجان الصغير من الإجراءات الهامة في رعاية الباذنجان الصغير. يجب تنفيذ هذه الإجراءات في وقت واحد. في كل مرة بعد الري أو المطر ، يجب أن ترخي الأرض وكسر القشرة المتكونة ، وبالتوازي مع إزالة الأعشاب الضارة المتزايدة.
ومع ذلك ، يمكنك توفير الوقت والجهد عند رعاية الحديقة ، إذا قمت على الفور بتغطية التربة تحت النباتات مباشرة بعد زراعة الشتلات. يمكن أن تكون المواد المهاد هي الدبال ، فتات الخث ، نشارة الخشب ، القش ، إلخ.
- فوائد التغطية:
- يحتفظ بالرطوبة بشكل دائم في الأرض ؛
- يمنع الأعشاب من الإنبات ؛
- يمنع تسوس الثمار الطويلة التي تصل إلى الأرض.
العلاج الوقائي
يمتلك ملك الشمال الهجين مناعة قوية ونادراً ما يعاني من أمراض شائعة. غالبًا ما تكون الوقاية الكافية كافية لحماية النباتات.
تشمل الإجراءات الوقائية ما يلي:
- معالجة بذور البذر بعوامل مبيدة للفطريات ؛
- رش الشجيرات برماد الخشب أو الطباشير المسحوق أو الكبريت الغروي (أسبوعيًا ، عندما يكون الصيف باردًا ورطبًا) ؛
- الرش بالمستحضرات الفطرية (مرة أو مرتين للموسم بأكمله).
لا يتوفر حتى الآن وقائي فعال ضد الحشرات الضارة. لذلك ، عندما تتضرر النباتات بسبب الحشرات (حشرات المن ، سوس العنكبوت ، خنافس البطاطس في كولورادو ، الرخويات) ، من الأفضل عدم إضاعة الوقت في العلاجات الشعبية ، ولكن استخدم على الفور مبيدات حشرية خاصة.
الحصاد
حان الوقت لحصاد محصول بعد 100 يوم من ظهوره وبعد شهر واحد من الإزهار. عادة ما يكون يوليو والنصف الأول من أغسطس. إذا كان الصيف دافئًا والطقس دافئًا ، يستمر الإثمار لعدة أسابيع.
يتم تحديد الثمار الناضجة من خلال مظهرها: فهي طويلة ولها لون لامع أرجواني داكن.الفاكهة المحصودة ذات جودة حفظ جيدة. يتم تخزينها طازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. إذا تم تغليف كل نسخة بعناية في صحيفة أو منديل ، فيمكن تمديد هذه الفترة حتى 1.5 شهر. يتم تخزين الباذنجان المغسول والقطع ، المطوي في وعاء بلاستيكي وإرساله إلى المجمد ، حتى نهاية فصل الشتاء.
هام! من المستحيل السماح للباذنجان الناضجة بالتعليق على الشجيرات لفترة طويلة. تجاوز ، تصبح مريرة ولم تعد مناسبة للطعام.
لفترة طويلة جدا يتم تخزينها في شكل معلب.
لذلك ، تعلم العديد من البستانيين من تجربتهم الخاصة أن ملك الباذنجان الهجين من شمال F1 هو ثقافة بسيطة مع مزايا عديدة. بمراقبة التكنولوجيا الزراعية البسيطة ، يمكنك الحصول على محصول وفير ، حتى في "منطقة الزراعة الخطرة".