يُعرف البطيخ بأنه منتج له تأثير مدر للبول ، مما يساعد على إزالة الرمل في مرض الحصوات. ما مدى صحة هذا البيان ، هل من الممكن تناول الجنين في حالة المرض؟ هذا موضوع للمناقشة في هذه المقالة.
التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية للمنتج
عصير ولب التوت ، كما يطلق عليه علم النبات البطيخ ، يزود الجسم بعدد كبير من الفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى.
الفاكهة غنية بمثل هذه المواد:
فيتامينات | المغذيات الكبيرة |
حمض الاسكوربيك | السيليكون |
البيريدوكسين (B6) | البوتاسيوم |
مجموعة بانتوثينيك (B5) | المغنيسيوم |
الريبوفلافين (B2) | - |
الثيامين (B1) | - |
بيتا كاروتين | - |
حمض الفوليك | - |
الريتينول (أ) | - |
فيتامين ب | - |
عناصر التتبع | الأحماض الأمينية |
الكوبالت | فالين |
حديد | isoleucine |
نحاس | ثريونين |
الموليبدينوم | فينيل ألانين |
المنغنيز | سيترولين |
المنتج منخفض السعرات الحرارية ، فقط 27 كيلو كالوري / 100 جم ، الجزء الرئيسي هو الماء ، بكميات صغيرة هناك الألياف والسكر والبكتين.
هل من الممكن البطيخ مع مرض حصى المرارة
مع تحص صفراوي ، يتم إزعاج تدفق الصفراء ، بينما تتكون الكسور الحجرية من عناصره ، مما يؤدي إلى انسداد قنوات الكبد ، والقناة المشتركة ، ولومن المرارة. أحد الأسباب هو اضطراب التمثيل الغذائي. يتعلق هذا في المقام الأول بعناصر مثل البيليروبين (الصباغ) والكوليسترول (مركب دهني).
الفيتامينات من المجموعة B ، E ، و A الموجودة في الجنين تحسن عمليات التمثيل الغذائي ، وانهيار الدهون ، وتوازن ملح الماء. تزيد العناصر بشكل كبير من الخصائص الوقائية للجسم ، وتحسن وظيفة تكوين الدم وتدفق الدم. تساهم الفيتامينات في تجديد خلايا الكبد وتقوية ومرونة جدران المرارة.
هام! في حالة وجود حجارة كبيرة مع الجهاز الهضمي ، يتم بطلان المنتجات المدرة للبول والأدوية. تحت ضغطهم ، فإن جزءًا كبيرًا من الحجر سوف يثير الألم ، وعملية التهابية ، وتمزق القنوات.
يتكون التوت من 92 ٪ من الماء ، يأتي من المعدة إلى أعضاء مفرز الصفراء ، السائل يخفف من الصفراء السميكة. تحت تأثير مدر للبطيخ ، تتوسع الأوعية ، على التوالي ، ويتم إزالة القنوات المسدودة والحجارة الصغيرة وحبوب الرمل بشكل طبيعي.
يؤدي ركود الصفراء في الجسم إلى الوذمة ، ويثير زيادة في الضغط. حمض الصفراء ، الذي يركد ، له تأثير مدمر على خلايا وجدران الشعيرات الدموية والأوعية الدموية. مدر للبول بالبطيخ الطبيعي ، يقلل من كمية السوائل ، ويزيل هذه المشاكل. تعمل مضادات الأكسدة على حماية الأغشية والخلايا وحمض الأسكوربيك والمعادن وتقوية جدران الأوعية الدموية.
خصائص مفيدة للبطيخ
لب التوت مشبع بالعديد من العناصر الضرورية للأطفال للنمو الطبيعي وللراشدين للحفاظ على صحتهم.
للأطفال
المعادن والفيتامينات الموجودة في البطيخ ومضادات الأكسدة ضرورية لجسم الأطفال لتشكيل جميع الأنظمة. حمض الأسكوربيك هو عنصر أساسي لتقوية جهاز المناعة. جنبا إلى جنب مع المجموعة ب ، يساعد العنصر على تحسين التمثيل الغذائي ، ويشارك في وظيفة تخثر الدم.
B2 ، B6 ، بيتا كاروتين هي المسؤولة عن حدة البصر ، نقاء عدسة العين. جنبا إلى جنب مع الثيامين ، تحفز الفيتامينات النمو وتقوي الجهاز العصبي المركزي للطفل. عند ممارسة الرياضة مع الأطفال والمراهقين ، تساهم العناصر في إنتاج الطاقة وتقوية عضلات العضلات وتقليل خطر الإصابة. تساعد عناصر المجموعة ب ، الريتينول والتوكوفيرول المراهقين أثناء التغيرات الهرمونية لتجنب الإجهاد ، والحفاظ على صحة الجلد ، وتحسين العمليات الهضمية.هل تعلم البطيخ هو الطبق الرئيسي في تقليد العيد الفيتنامي للاحتفال بالعام الجديد. يرمز اللب الأحمر إلى حسن الحظ والازدهار في العام الجديد.
تعمل المعادن والأحماض الأمينية على تحسين وظائف المخ ووظيفة الذاكرة والتركيز.مع نمو الطفل ، فإنه يحمي عضلة القلب ، ويعزز الجهاز العصبي ، ويعزز إنتاج الهرمونات وتطوير نظام تناسلي صحي.
للبالغين
الاستهلاك المنتظم للبطيخ سيساعد البالغين الذين يأكلون بانتظام أو يتناولون وجبة خفيفة أثناء التنقل ، ويعيدون البكتيريا في الجهاز الهضمي ، ويحسن عمليات التمثيل الغذائي. يزيل السائل الحلو السموم من الجسم بطريقة طبيعية ، والسموم (الكحول والتبغ) ومنتجات تكسير الأدوية. يساهم التوت في إنقاص الوزن عن طريق تنظيم توازن الماء والملح وانهيار الخلايا الدهنية.كبار السن الذين يعانون من النقرس ، سوف يساعد البطيخ على إزالة تراكم الأملاح من الجسم. يوفر Citrulline الدم والأكسجين لأنسجة العضلات ، ويساهم في إنتاج الطاقة. يساعد الثيامين والريبوفلافين على تقليل قابلية التعرض للإجهاد ، والقضاء على أعراض التعب المزمن ، والقضاء على الأرق.
يحتوي البطيخ على معظم المواد الضرورية أثناء الحمل. (يجب فحص كمية اللب التي يمكن تناولها خلال هذه الفترة مع الطبيب.) يساعد المرأة أثناء الدورة الشهرية: يعيد الجسم بعد فقدان الدم ، ويخفف الألم. أثناء انقطاع الطمث ، يقوي التوت الجهاز العصبي المركزي ، ويقلل من أعراض المد والجزر ، ويدعم جمال البشرة ، والشعر الصحي.
يلعب تكوين البطيخ لصحة الرجال دورًا مهمًا: يحسن إنتاج هرمون التستوستيرون ، ويزيد من الرغبة الجنسية. بالنسبة للرياضيين أو الرجال في الأعمال البدنية الشاقة ، سيساعد الاستخدام المنتظم للمنتج على استعادة القوة ، وتحويل الطعام إلى طاقة. تعمل المعادن والفيتامينات الموجودة في التركيبة على تقوية العضلات والعظام وتحسين مرونة الأنسجة.هل تعلم في أمريكا الجنوبية ، يزرع البطيخ الصغير بحجم يصل إلى 4 سم ، وتشتهر الفواكه في المطاعم كوجبة خفيفة قائمة بذاتها أو كعنصر في السلطات والحلويات.
لطالما اعترف الطب الرسمي بالليكوبين ، الموجود في لب الجنين ، كعنصر يمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية. مضاد للأكسدة مهم كقائي ضد الورم الغدي للبروستات والمبيض وأورام الرحم.
القواعد الرئيسية لاختيار منتج جديد
لا يتردد بعض المنتجين في زراعة المحاصيل لزيادة الأرباح ، وتحفيز نموهم بالوسائل الكيميائية. ونتيجة لذلك ، يمكن أن تؤدي كمية النترات الضارة للجسم بعد استهلاك مثل هذا المنتج إلى التسمم. لذلك ، يوصى بشراء البطيخ من البائعين الذين لديهم جميع الشهادات الصحية للبضائع.
معايير اختيار التوت الناضج:
- يجب أن يكون سطح القشرة سلسًا ، بدون تشققات أو أضرار أخرى ؛
- يجب أن تكون السويقة (الذيل) جافة ؛
- قشر البطيخ الناضج.
- عند النقر على المفاصل ، يتم سماع صوت خافت ؛
- لون الجلد موحد ، إذا كان الصنف مخططًا ، فإن الخطوط واضحة ؛
- يحتوي التوت ، الذي ينضج بشكل طبيعي ، على بصمة صفراء على القشرة (مكان التلامس مع الأرض).
ملامح استخدام البطيخ في مرض حصى المرارة
بكميات غير محدودة ، يمكن أن يكون البطيخ ضارًا بدلاً من الخصائص المفيدة ، لذلك إذا كان لديك مرض استخدم في الجرعة:
- في وجود حجارة صغيرة مثبتة ، بعد التشاور مع الطبيب ، يمكنك تناول البطيخ 1-2 مرات في الأسبوع ، في أجزاء 200 غرام ؛
- في وجود الرمال ، قد يكون المعدل اليومي في حدود 500 غرام.
هام! لا تأكل المنتج من الثلاجة ، حيث أن البرد يثير ضغط جدران المرارة ، وهذا بدوره يعطي أعراض الألم.
الجزء الأكثر فائدة من الجنين هو القشور. يمكن إعدادها لفصل الشتاء عن طريق التجفيف ، في الشتاء لتحضير مغلي طبي. لتحضير القشرة ، صب الماء وغلي لمدة 30 دقيقة ، اشرب 2-3 مرات في اليوم ، 150-200 مل لكل منهما.
موانع الاستعمال والآثار الجانبية المحتملة
- يحظر إعطاء البطيخ للأطفال دون عمر سنتين ، وهو ممنوع في الحالات التالية:
- التهاب الحويضة والكلية وحصوات الكلى.
- الحجارة الكبيرة مع الخيشومية.
- شكل حاد من التهاب غدة البروستاتا.
- وخز.
يمكن أن يؤدي استخدام التوت إلى تفاقم الحالة في حالة ضعف وظيفة الأعضاء البولية والسكري والسمنة. مع الاستخدام المفرط ، والإسهال ، يمكن رد فعل تحسسي.
لا يُحظر استخدام البطيخ مع الجهاز الهضمي ، ولكن على العكس من ذلك مفيد. من المهم أن تتذكر أنه من المستحسن مناقشة أي منتج أثناء المرض مع الطبيب حتى لا تؤذي نفسك.