لطالما عرف البصل بالبشر لخصائصه العلاجية ، وهذا ينطبق في المقام الأول على نزلات البرد في الجهاز التنفسي العلوي والسفلي. هذا علاج شعبي فعال يساعد على التخلص من السعال لكل من البالغين والأطفال.
التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية من البصل مع السكر
البصل مع السكر غني بالمغذيات. يشار إلى التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية لمنتج كلاسيكي أدناه ، حيث يتم تضمين بصلة كبيرة (حوالي 100 جم) و 100 غرام من السكر في الوصفة. محتوى السعرات الحرارية 100 غرام من المنتج - 440 كيلو كالوري.
المعادن (جم / 100 جم من المنتج النهائي): | |
|
|
تكوين BJU:
- البروتينات - 1.4 ؛
- الدهون - 0.2 ؛
- الكربوهيدرات - 99.8.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المنتج على مواد متطايرة ، أحادية وثنائية السكريات ، إنولين ، أحماض الماليك والستريك ، مركبات الفلافونويد ، جليكوسيدات ، كاروتينات ، زيوت أساسية وإنزيمات.
خصائص مفيدة للمكونات
- يحتوي شراب البصل مع السكر لعلاج السعال عند الطفل على الكثير من الصفات المفيدة ، من بينها تسليط الضوء على ما يلي:
- عصير البصل هو مضاد حيوي طبيعي ومضاد للفيروسات بسبب المبيدات الحشرية الموجودة فيه. وبفضل هذه الجودة ، يتم استخدام العصير في إعداد العلاجات الشعبية لعلاج نزلات البرد.
- الخضار غنية بالفيتامينات والمعادن ، والتي تؤثر بشكل إيجابي على حالة الكائن الحي بأكمله والجهاز المناعي على وجه الخصوص ؛
- تساهم الزيوت الأساسية ، وحمض الماليك ، والأسكوربيك ، والستريك ، والكربوهيدرات البسيطة ، والكاروتين في مقاومة الجسم للفيروسات ؛
- عصير الخضار له تأثير مضاد للجراثيم.
- الجليكوسيدات جيدة للقلب ، والكاروتينات هي مضادات الأكسدة الطبيعية التي تزيل الجذور الحرة.
- يمنح السكر الجسم طاقة لمحاربة المرض.
هل تعلم في قبر الفرعون المصري توت عنخ آمون ، تم العثور على رسم يصور بصلة. الصورة مؤرخة إلى حوالي 1352 قبل الميلاد. ه. تتجلى أهمية الخضروات ، التي قدمها المصريون القدماء لها ، في الحقيقة التالية: في القوانين المصرية القديمة الموجودة في القوانين ، وأجزاء من البصل والثوم ، والتي يجب أن تعطى يوميا للبناة ، يتم وصفها بالتفصيل.
كيف يؤثر على جسم الأطفال
هذا الدواء الشعبي لا يخفف فقط من أعراض المرض ، بل له تأثير شافي.
- بمجرد دخول جسم الطفل ، يكون للخليط التأثير التالي:
- تسييل البلغم في الرئتين وإزالته ؛
- يساهم في تطبيع عمليات الغدد الصماء ويقوي القلب والأوعية الدموية ؛
- يجعل السعال أكثر نعومة ، يستمر الطفل في السعال لفترة ، ولكن بالفعل أسهل بكثير ، لا يسبب السعال ألمًا له ؛
- يمنع زيادة تطور العدوى ؛
- يقوي جهاز المناعة ، وبالتالي ، له تأثير مفيد على الحالة الصحية للكائن الحي بأكمله ؛
- مع التهاب الحنجرة يخفف التورم والتهاب الحلق ، ويخفف الألم عند ابتلاع الطعام ؛
- يخفف من وذمة الأغشية المخاطية للرئتين والجهاز التنفسي العلوي والبلعوم الأنفي.
وصفات لعلاجات البصل مع السكر
تشير بعض وصفات الطب التقليدي إلى صنع دواء باستخدام العسل بدلاً من السكر. العسل أكثر فائدة حقًا ، لكن السكر يستخرج العصير من الخضروات بشكل أفضل بسبب استرطابيته والضغط التناضحي الناتج ، لذلك من الأفضل تكملة العلاج بمنتج يعتمد على السكر.
فيديو: شراب البصل للأطفال
هناك وصفة كلاسيكية للطهي ، حيث يتم استخدام البصل والسكر فقط. بالإضافة إلى الوصفات التي تستخدم ، بالإضافة إلى المكونات المشار إليها ، العسل ، الثوم ، قشور البصل ، التفاح.
القواعد والجرعة للأطفال
هذه الأداة ليست دواء ، فمن المستحيل الحصول على جرعة زائدة منها حتى بالنسبة للأطفال ، والسكر يخفف من تأثير المواد المهيجة. المعيار بالنسبة للطفل هو استخدام 4-6 ملاعق كبيرة من الدواء يوميًا لمدة 3-10 أيام.
هام! بغض النظر عن الوصفة ، يجب عليك تناول البصل مع سكر السعال فقط بعد تناول الطعام ، وإلا قد يعاني الغشاء المخاطي في المعدة.
موانع الاستعمال
- هناك بعض موانع يجب أن تعرفها قبل البدء في استخدام الأداة:
- أمراض الكبد المزمنة أو الحادة.
- مرض المرارة.
- التهاب المعدة وقرحة المعدة.
- أمراض الكلى
- الأطفال دون سن الثانية ؛
- مشاكل التمثيل الغذائي.
- داء السكري ؛
- التعصب الفردي والحساسية.
بالنسبة لمشاكل الكلى أو الكبد ، لا ينصحون باستخدام أي أطعمة حارة على الإطلاق ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم المرض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون للخضار بسبب المواد الفعالة الموجودة به تأثير مهيج على جدران المعدة ، وهو أمر غير مقبول بشكل قاطع للقرح أو التهاب المعدة ، خاصة في شكل الحمض.
خاصية البصل للتأثير على ضغط الدم ليست أفضل طريقة للتأثر بمشاكل القلب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتج له تأثير محفز على الجهاز العصبي المركزي ، والذي يمكن أن يؤثر سلبًا أيضًا على حالة القلب.
هام! قبل البدء في علاج الطفل بالعلاجات الشعبية ، تأكد من إظهاره للطبيب. فقط بعد التشاور مع أخصائي يمكنك اللجوء إلى طرق الطب البديل. تذكر أننا نتحدث عن صحة الطفل.
إن تناول الأطعمة الحارة لأمراض الكلى أمر غير مرغوب فيه للغاية ، لأن هذه المنتجات تخلق عبئًا إضافيًا على هذه الأعضاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب التأثير المزعج على الحنجرة والبلعوم الأنفي العطش ، وكما تعلمون ، مع مشاكل في الكلى ، يجب أن يكون استخدام الماء محدودًا.
في انتهاك لعملية التمثيل الغذائي ، والقيود الناجمة عن ذلك الخضار يمكن أن تسبب انتفاخ البطن وانتفاخ البطن المفرط. في حالة الاضطرابات الأيضية ، قد لا يكون لهذا أفضل تأثير على الحالة العامة للطفل.
بما أن المنتج يحتوي على كمية كبيرة من السكر في مرض السكري ، فلا يمكن استهلاكه. في هذه الحالة ، بعد استشارة أولية مع أخصائي ، يمكنك محاولة استبدال السكر بالعسل.
قواعد التخزين
يجب ألا تعد الكثير من الأموال على الفور. Phytoncides هي مواد متطايرة وحتى عند ربطها ، فإنها تفقد قوتها وخصائصها المفيدة بمرور الوقت. من الأفضل طهي القليل من الأفضل كل يوم. إذا لم يكن من الممكن لأي سبب تحضير المنتج كل يوم ، يتم تخزين الباقي في الثلاجة ، ووضعه في حاوية مغلقة بإحكام.
هل تعلم الأهم من ذلك كله ، البصل محبوب في ليبيا: إنه الليبي العادي ، وفقًا لدراسات الأمم المتحدة ، وهو "بطل العالم" في تناول الخضار. النتيجة 33 كجم في السنة. ويلي ذلك السنغاليون - 22 كجم في السنة ، والبريطانيون - 9.3 كجم ، والفرنسيون - 5.6 كجم في السنة. جدير بالذكر أن الليبيين يضيفون الخضار إلى جميع الأطباق تقريبًا.
وفقًا لمعظم الآباء ، يساعد البصل مع السكر حقًا على التخلص من السعال والتهاب الشعب الهوائية وبعض المظاهر الأخرى للسارس ، خاصة إذا بدأ العلاج فور اكتشاف الأعراض الأولى. ومع ذلك ، يجب أن يكون من المفهوم أن وصفات الطب التقليدي يمكن أن تكمل فقط الوصفة التقليدية ، وأن استشارة متخصصة ضرورية قبل أي علاج.