وفقًا لقسم الألبان في مجلس التنمية الزراعية والبستانية في المملكة المتحدة (AHDB Dairy) ، بلغ إنتاج الحليب في البلاد هذا العام أعلى مستوياته في 20 عامًا كل شهر.

في المملكة المتحدة ، زاد إنتاج الحليب بسبب الاستخدام الأوسع للأعلاف المشتراة ، وبداية ناعمة للعام وزيادة في العجول.

في الربع الأول من هذا العام ، كان الإنتاج الكلي أعلى بنسبة 3.4٪ عن العام الماضي. ومع ذلك ، بسبب نقص المراعي ، انخفض إنتاج الحليب خلال معظم عام الألبان 2018/19 (أبريل-مارس) ، مما أدى إلى زيادة إجمالية في الإنتاج السنوي بنسبة 1.1٪ فقط.

ساعد توافر المنتجات في الحفاظ على الأسعار في أسواق الجملة ، والتي بدورها دعمت الأسعار المدفوعة للمزارعين.

في المتوسط ​​، في عام الألبان 2018/19 ، ظلت الأسعار المدفوعة للمزارعين حوالي 29 بنسًا للتر الواحد ، وهو أعلى بقليل من متوسط ​​5 سنوات البالغ 27.5 بنس للتر.

يقال أن المستوى العالي الحالي من إمدادات الحليب في المملكة المتحدة من قبل بعض مصنعي الألبان أدى إلى مشاكل في الإنتاجية ، مما تسبب في مشاكل معينة في التوازن على المدى القصير والمشكلات المحتملة في التخزين على المدى الطويل.