افتتحت شركة Danone شركة Nutricia في هولندا بمبلغ 240 مليون يورو ، مما يسمح لها بإنتاج تركيبة متخصصة لأغذية الأطفال للأطفال الذين يعانون من أمراض خاصة.

يستخدم نبات يقع في ضواحي كويكا ، في جنوب شرق البلاد ، التحلل المائي لكسر بروتينات حليب البقر إلى أجزاء أصغر ، مما يجعل تركيبة الأطفال أقل عرضة للتسبب في الحساسية لدى الأطفال الذين لديهم حساسية من بروتين حليب البقر. تضاعفت قدرتها الإنتاجية ، على الرغم من أنها ستستهلك 60٪ أقل من المياه و 25٪ أقل من الطاقة ، وستقلل أيضًا انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بنسبة 50٪.

يعد هذا أحد أكبر استثمارات دانون في شبكة إنتاج أوروبية على مدى السنوات العشر الماضية ، وعندما يكون المصنع يعمل بكامل طاقته ، سيستخدم حوالي 500 شخص. بعد ظهر يوم 25 مارس ، بعد أكثر من ثلاث سنوات من الإعلان الأول عن الاستثمار ، أقيم حفل قطع الشريط في الموقع.

من جانبها ، قالت فيرونيك بينكويناتي-بوزيتا ، نائب الرئيس التنفيذي لشركة دانون للتغذية المتخصصة: "سننتج الغذاء للأطفال الضعفاء في هذه المنشأة ، كما نبذل قصارى جهدنا للحفاظ على بيئة صحية ونظيفة للأجيال القادمة."

يتزايد انتشار الحساسية العالمية بشكل مطرد ، وقد أظهرت الدراسات المنشورة في مجلة Nature أن ما بين 2 ٪ و 5 ٪ من الأطفال لديهم حساسية من بروتين حليب البقر خلال السنة الأولى من حياتهم.