التوت هو التوت المفضل لدى العديد من الأطفال والبالغين. يتم استهلاكها طازجة ومعلبة ، وتعتبر الفواكه والأوراق المجففة مادة خام طبية قيمة. يتم وصف تركيبة وخصائص استخدام النبات في الطب الشعبي ، بما في ذلك موانع للاستخدام والأذى ، أدناه.
التركيب الكيميائي للتوت
تختلف ثمار هذا الشجيرة من حيث الحجم واللون والشكل اعتمادًا على التنوع. تختلف في الطعم بسبب كميات مختلفة من الحمض.
في المتوسط ، يكون التركيب الكيميائي لـ 100 جم من التوت كما يلي:
- 1.2 غرام من البروتين
- 0.7 غرام من الدهون
- 11.9 جم من الكربوهيدرات ؛
- 1-2 ٪ من الأحماض العضوية (الليمون ، الماليك ، التارتاريك ، إلخ) ؛
- 29 مجم من الفوسفور و 25 مجم من الكالسيوم.
- 22 ملغ من المغنيسيوم و 151 ملغ من البوتاسيوم.
- 0.7 ملغ من الحديد و 0.4 ملغ من الزنك ؛
- 0.7 ملغ من المنغنيز و 0.1 ملغ من النحاس.
إن تركيبة فيتامين 100 غرام من الفاكهة متنوعة تمامًا وتشمل (٪ من القاعدة اليومية):
- 44٪ فيتامين سي
- 10 ٪ من فيتامين ك.
- 5٪ حمض الفوليك ؛
- 4٪ فيتامين إي ؛
- 3 ٪ من الفيتامينات B6 و B3 و B5 ؛
- 2 ٪ من الفيتامينات B1 و B2 ؛
- 1٪ فيتامين أ.
هل تعلم يتم إنزال زهرة النبات ، حتى يتمكن النحل من جمع العسل في أمطار الصيف الجميلة.
فوائد واستخدامات التوت في الطب التقليدي
يستخدم الطب التقليدي على نطاق واسع التوت الطازج والمجفف والمحصود في المستقبل لعلاج العديد من الأمراض.
- التوت له التأثيرات التالية على جسم الإنسان:
- المصانع المستغلة للعمال
- مضاد للالتهابات.
- مطهر.
- خافض للحرارة.
- مقشع
- مضاد للقىء.
ميزاته هي في استخدام المنتج من قبل الرجال والنساء والأطفال.
في علاج نزلات البرد
مع الفيروسية ونزلات البرد ، تلعب خاصية المعقد للنبات دورًا مهمًا. تحتوي الثمار على الساليسيلات الطبيعية ، التي يعتمد عليها تأثير الأسبرين. لمنع التعرق المفرط من أن يؤدي إلى الجفاف ، من الضروري تزويد المريض بكمية كافية من السوائل.
استخدم هذه الأموال على أساس التوت:
- ضخ التوت المجففالذي 2 ملعقة كبيرة. ل يتم سكب المواد الخام 1 ملعقة كبيرة. يغلي الماء ويصر 20 دقيقة. ثم يتم شرب المشروب المصفى ساخنًا 2-3 مرات في اليوم ؛
- التوت مع الحليب والعسل، حيث يكون التوت الطازج أو المبشور مناسبًا ، 1 ملعقة كبيرة. الذي يجب أن يخلط بنفس كمية العسل والزبدة. ثم تحتاج إلى صب 30 غرامًا من الفودكا و 1 ملعقة كبيرة. الحليب الدافئ. يشرب هذا المشروب العلاجي في الليل ، وبعد ذلك سوف يتعرق المريض بشدة ؛
- يمكن خلط التوت المجفف مع الجيرثم يُشرب بالماء المغلي (1 ملعقة كبيرة. خليط إلى 1 ملعقة كبيرة. ماء) ويصر على 20 دقيقة. بعد الإجهاد ، يتم شرب الدواء الساخن 3-4 مرات في اليوم ، 0.5 كوب لكل منهما.
هام! يجب عدم شرب المصانع المستغلة للعمال قبل الخروج ؛ يجب عليك بالتأكيد الذهاب إلى الفراش.
لفقدان الوزن
حمض الماليك الموجود في التوت هو عنصر مهم في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويسرع حرق الدهون. ستضمن نسبة عالية من الألياف وظيفة الأمعاء دون انقطاع ، كما أن تأثير مدر للبول ومضاد له تأثير تطهير. لفقدان الوزن ، يتم استهلاك التوت الطازج أو الحلويات منخفضة السعرات الحرارية مع منتجات الألبان قليلة الدسم بدون سكر.
عمل مضاد لتورم التوت
بسبب تأثير مدر للبول واضح ، فإن النبات له تأثير مضاد للوذمات. يمكنك استخدامه إذا لم تكن الوذمة ناتجة عن مرض خطير. في حالة استمرار المشاكل ، يجب عليك دائمًا استشارة الطبيب واستخدام التوت فقط كمساعد.
لنظام القلب والأوعية الدموية
الأنثوسيانين ، الذي يعطي التوت لونًا أحمر ، يقوي أنسجة عضلة القلب والأوعية الدموية والشعيرات الدموية ، ويمنع تطور تصلب الشرايين ، كما يعمل حمض الفوليك وفيتامين سي على تطبيع ضغط الدم وخفض الكوليسترول. تساعد أملاح البوتاسيوم على تقليل اضطراب نظم القلب والقضاء على التوتر العصبي.
للجهاز الهضمي
تعمل الألياف الليفية على تحسين حركة الأمعاء وتمنع حدوث الإمساك ، وتزيد من إنتاج العصائر الهضمية. تقلل الأحماض العضوية بشكل فعال عدد البكتيريا المسببة للأمراض ، وبالتالي تمنع تطور الالتهابات المعوية.
للجهاز العصبي
يسمح وجود النحاس باستخدام التوت في المواقف العصيبة والإثارة العصبية ، والأحمال الكبيرة في المدرسة أو العمل.
متلازمة هانجوفر
من خلال تسريع عملية التمثيل الغذائي وإزالة السائل بفاعلية ، يخفف التوت من متلازمة صداع الكحول ويطهر الجسم من السموم. يمكنك استخدام التوت الطازج أو العصير ، وكذلك الشاي من الأوراق الجافة.
استخدام التوت من قبل النساء
يستخدم التوت على نطاق واسع في التجميل ، ويستخدم أيضًا في أمراض النساء والتوليد.
لتنظيف البشرة
يسمح هيكل التوت مع العظام الصغيرة بصنعه لتقشير الخلايا القديمة وفي مكافحة السيلوليت. أقنعة التوت وزبادي - أداة شعبية لتنعيم التجاعيد.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام العصير يمنح البشرة مرونة ، بينما يصبح الشعر لامعًا ومورقًا.
أمراض النساء
الشاي المصنوع من التوت الطازج أو المجفف يسهل الحيض المؤلم ويطبع جدوله الزمني ، وكذلك يخفف الأعراض المصاحبة غالبًا (الغثيان ، التورم ، الإجهاد). في الطب الشرقي ، يعتبر النبات فعالا في علاج العقم. أثناء الحمل ، يساعد الاستهلاك المعتدل للفواكه في التسمم.
هام! يمكن أن يتسبب المحتوى العالي من حمض الساليسيليك في تقلصات الرحم غير المرغوب فيها ، لذا ينبغي مناقشة استخدام التوت مع طبيبك.
استخدام التوت من قبل الرجال
يمكن أن تعزز مكونات النبات الوظيفة الجنسية ، وزيادة إنتاج التستوستيرون وتحسين جودة الحيوانات المنوية. يتم استخدام التوت الطازج والشاي والحقن لعلاج العقم. يؤثر المنتج على غدة البروستاتا ، مما يقلل من حجمها.
استخدام التوت للأطفال: الميزات
بالنسبة لصحة الأطفال ، سيكون التأثير المضاد للالتهابات وتقويته على القلب والأوعية الدموية للنبات ، بالإضافة إلى استخدامه في فقر الدم ، مهمًا بشكل خاص. مشروبات التوت تهدئ الطفل المفعم بالحيوية ، والتوت الطازج مفيد للمراهقين المعرضين لظروف الاكتئاب.
يتم إدخال المنتج في النظام الغذائي للأطفال ، بدءًا من السنة الأولى. لأول مرة يعطون توتًا واحدًا لتناول الطعام وخلال النهار يراقبون حالة الطفل. يتم زيادة الجرعة اليومية تدريجيا. إذا ظهرت علامات الحساسية ، يمكنك تكرار الإجراء فقط بعد بضعة أشهر.
موانع وعواقب سلبية محتملة
- موانع لاستخدام المنتج هي الأمراض التالية:
- تفاقم التهاب المعدة والحموضة العالية ؛
- قرحة هضمية في المعدة والاثني عشر.
- تحص بولي وأمراض الكلى.
إذا وصف الطبيب أدوية لتخفيف الدم ، فينبغي أيضًا استبعاد النبات من النظام الغذائي لأنه يساهم في تكثيفه ، حيث يمكن أن يسبب التوت رد فعل تحسسيًا فرديًا لدى الأطفال والبالغين.
هل تعلم يرتبط الاسم اللاتيني للنبات Rubus idaeus باسم ابنة الملك الكريتي إيدا ، التي خدشت يديها على شجيرة ، ودمها دمى غابة التوت باللون الأحمر.
كيفية اختيار التوت الصحيح: أنواع التوت
يجب أن يكون التوت عالي الجودة جافًا ، وله رائحة مميزة جذابة ولون مشرق. يتم تخزينه لمدة 1-2 يوم فقط في الثلاجة ، ويجب غسله فقط قبل الاستخدام.
للبيع يمكنك العثور على أنواع مختلفة من الألوان: الأحمر والأصفر والأسود تقريبا. يحتوي السود على كمية متزايدة من مضادات الأكسدة ، في حين أن الأصفر يحتوي على عدد أقل من أصباغ التلوين وأقل عرضة للتسبب في الحساسية. تحتوي الأصناف الصفراء أيضًا على المزيد من حمض الفوليك ، وهو أمر جيد للنساء الحوامل.
التوت مفيد للوقاية والعلاج من العديد من الأمراض في جسم الإنسان. استخدم الأجزاء الطبية من النبات وفقًا للاحتياطات المذكورة أعلاه.
