العصير ، الناضج ، والتوت الصيفي ، القادر على إخماد العطش ، له أيضًا فوائد كبيرة لجسم الإنسان. يزرع في حوالي 96 دولة في العالم ويتم تمييز أكثر من آلاف الأصناف ، لأن استخدام البطيخ يؤثر بشكل إيجابي على الحالة الصحية العامة وعمل أنظمته الفردية.
محتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للبطيخ
يتم تضمين المنتج في قائمة النظام الغذائي ، حيث أن قيمته الغذائية هي فقط 27 كيلو كالوري لكل 100 غرام من المنتج.
علاوة على ذلك ، يحتوي على:
- بروتين - 0.6 جم ؛
- الدهون - 0.1 غرام ؛
- الكربوهيدرات - 5.8 جم.
ما يقرب من 93 ٪ من الكتلة الكلية هي المياه ، والمبلغ المتبقي هو الألياف الغذائية.
ومع ذلك ، على الرغم من ذلك ، هناك الكثير من الفيتامينات والمعادن في التوت:
- B1 ؛
- B2 ؛
- B6 ؛
- B9 ؛
- PP ؛
- أ ؛
- E ؛
- ج.
هل تعلم يمكنك توفير 25٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين سي عن طريق تناول شريحة واحدة فقط من البطيخ.
يتم عرض عناصر التتبع:
- حديد
- الفوسفور.
- الصوديوم.
- المغنيسيوم
- الكالسيوم
يتضمن تكوين التوت:
- السكروز.
- الجلوكوز
- السكريات.
- الكاروتينات (الليكوبين) ؛
- حمض الفوليك
- الأحماض الأمينية (سيترولين).
التقشير مفيد للغاية ويحتوي على 1 ملجم / 100 جم من الحديد والزنك. أيضا ، لا تتخلص من البذور ، لأنها تحتوي على الكثير من الكلوروفيل ، ويسهم استخدامها في تكوين الدم.ما فائدة البطيخ لجسم الرجل؟
الخصائص المفيدة للبطيخ لصحة الرجال هي في تركيبة خاصة ، حيث أن مواد مثل الليكولين والسيترولين توفر تأثير تحفيز قوي على الجهاز التناسلي الذكري. تمتلك الصيدليات الشعبية خاصية مماثلة.
عمل المنشط الطبيعي هو كما يلي: عصير البطيخ يؤثر على توسع الأوعية الدموية في المنطقة الأربية ، مما يساهم في زيادة الرغبة الجنسية. يؤثر استخدام عصير البطيخ أيضًا بشكل إيجابي على غدة البروستات ، كإجراء وقائي جيد.
تم تحسين الانتصاب بفضل مادة تسمى الأرجينين ، والتي توفر اندفاع الدم إلى العضو التناسلي الذكري.
يمكن أن تصبح فوائد الاستهلاك ملحوظة بعد تناول 5-6 قطع.
استخدام البطيخ للأمراض
وهو مفيد في الحالات المرضية والأمراض الأخرى للرجال والنساء.
- يؤثر تناول التوت بشكل إيجابي على الصحة العامة لجسم الإنسان:
- يسرع عملية التمثيل الغذائي.
- يتم تخفيض مستوى الكوليسترول "الضار".
- يتم تعزيز حالة الجهاز المناعي ؛
- يتلقى الجسم تغذية جيدة بالفيتامينات والمعادن ؛
- ينخفض خطر الإصابة بسرطان الأعضاء الداخلية بسبب كثرة مضادات الأكسدة.
يوصى بتضمين البطيخ في النظام الغذائي:
- مع زيادة الوزن
- مع الصداع.
- مع نزلات البرد.
- لتحسين حالة الجلد.
- لعلاج الأعضاء والأنظمة الداخلية ؛
- لتحسين تكوين الدم.
- لمكافحة النقرس.
- لخفض ارتفاع ضغط الدم.
- لتحسين الحالة النفسية بعد الإجهاد.
داء السكري
معلومات مهمة لمرضى السكر هي:
- يحتوي المنتج على الجلوكوز.
- مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من 60.
هام! لا يمكن أن يتجاوز الجزء الأقصى من البطيخ لمرضى السكر يوميًا 400 غرام لمنع زيادة السكروز.
في الموسم ، يحتاج الأشخاص المصابون بهذا المرض إلى إبقاء نظامهم الغذائي تحت السيطرة ، مما يحد من الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان والدقيق.
تحص بولي
يوصى باستخدام المنتج نظرًا لقدرته على إزالة المواد السامة من الجسم والمساهمة في إذابة الأملاح. البطيخ له تأثير مدر للبول فعال ، ويقلل من الالتهاب.
أمراض الكلى والمثانة
تناول البطيخ له تأثير إيجابي على الأشخاص المصابين بأمراض من هذا النوع. يكمن في حقيقة أن التركيب القلوي للبول يزداد ، مما يساهم في إذابة الأحجار ، وبسبب خاصية مدر للبول ، فإن السموم والأملاح والأحجار الصغيرة تغادر الجسم ولم تعد تزعج الشخص.
يتم تقليل بلورات أكسالات الكالسيوم في كل من البول والكلى بشكل ملحوظ. ومع ذلك ، لتحقيق تأثير كبير ، يجب أن تتناول حوالي 2-3 كجم من التوت الحلو في اليوم.
التهاب البنكرياس
في هذا المرض ، لا يُنصح باستخدام منتج طازج فقط في المرحلة الحادة ، وعندما يكون الشخص في مرحلة مغفرة ، فمن المقبول تمامًا الاستمتاع بالتوت. للصحة الطبيعية ، يجب أن يقتصر الجزء على 1.5 كجم.
هل تعلم البطيخ الوردي والأحمر يعطي الليكوبين كاروتينويد - مضاد قوي للأكسدة. حجمه في التوت العملاق يزيد 1.5 مرة عن الطماطم.
أمراض الإسكان والخدمات المجتمعية
يتم تسهيل الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي من خلال وجود الألياف في البطيخ والقشرة. يعمل على الأمعاء ويزيل السموم والسموم.
لا توجد أحماض عدوانية في التوت ، وهناك عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تؤثر بشكل إيجابي على الهضم ، لذلك يُسمح باستخدامه في التهاب المعدة والتهاب الغشاء المخاطي في المعدة. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي جزء كبير من الأطعمة الحلوة إلى زيادة حموضة المعدة ، لذلك يجب عليك التحكم في كمية استخدامها.
ينصح بالبدء في استخدام جزء من 100 جم ، ليصل إلى 2-3 شرائح. لا ينصح بتناول بطيخ على معدة فارغة.
في علاج التهاب المعدة ، يمكنك استخدام هذه الوصفة:
- جفف قشور البطيخ.
- خذ 100 غرام من المنتج وصب 500 مل من الماء المغلي.
- يترك ليغمر لمدة 30-40 دقيقة ويجهد.
- اشرب الشراب الناتج 200 مل في 30 دقيقة. قبل الأكل.
أمراض القلب والأوعية الدموية
يحدث انخفاض في نسبة الكوليسترول في الدم تحت تأثير المكونات التي تشكل هذه الثقافة - الليكوبين والسيترولين والأرجنين.
وهذا بدوره يقلل من المخاطر:
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- النوبات القلبية.
- السكتات الدماغية.
- تصلب الشرايين.
موانع الاستعمال والضرر المحتمل
لا تأكل التوت كغذاء للأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض:
- تحص بولي (بسبب تأثير مدر للبول واضح) ؛
- وخز.
- الإسهال
- التهاب الحويضة والكلية.
- أمراض شديدة في البروستاتا والبنكرياس.
- داء السكري من النوع 2.
هام! لا يُنصح باستهلاك البطيخ مع المخللات حيث قد يؤدي ذلك إلى تورم شديد. ينصح خبراء التغذية باستخدامه بجرعة منفصلة ، بعض الوقت بعد الطبق الرئيسي للطعام.
كيفية اختيار البطيخ عالي الجودة؟
قبل شراء التوت المخطط ، يجب أن تعرف:
- يقع موسم الجمع في أغسطس - سبتمبر.
- يجب تهوية المكان الذي يُباع فيه التوت جيدًا وحمايته من أشعة الشمس.
- يجب أن تكون سليمة ، بدون تشققات أو خدوش أو تشوهات أخرى.
- يجب أن يكون اللون متساويًا ولامعًا. قد يكون للفاكهة جانب مائل قليلاً تضعه عليها.
- يجب أن يكون الذيل جافًا ومقرمشًا.
- عند النقر على القشرة ، يمكنك سماع صوت عالي.
كيفية اختيار البطيخ: فيديو
البطيخ جذاب ليس فقط لمذاقه ورائحته ، ولكن أيضًا لمجموعة من المواد المفيدة. يجب تطبيعه حتى لا يضر بالصحة ، لأنه يساعد على تطهير الجسم.
