تتيح لك العديد من أصناف البطاطس المائدة اختيار الذوق الذي تفضله. من بين أصناف البطاطس اللذيذة ، يحتل صنف كولومبو (كولومبا) مكانًا خاصًا ، والذي سيتم مناقشته.
الوصف والميزة
تم تربية هذا التنوع لأول مرة في هولندا من خلال الاختيار الدقيق والجمع بين نوعين من البطاطس الهولندية. في خطوط العرض لدينا ، أصبحت كولومبو مشهورة بسبب نضوجها المبكر واستساؤها العالي.
بعد شهر ونصف من ظهور الشتلات ، من الممكن بالفعل حصاد المحصول الأول. على سبيل المثال ، إذا كانت الزراعة في الأيام الأخيرة من شهر مايو ، فستكون البطاطس بالفعل على طاولتك بحلول منتصف يوليو.هل تعلم البطاطس نبات سام للغاية ، إذا كنت لا تعرف كيفية طهيه. يكفي وجود درنتين خامتين للتسمم الشديد.
الدرنات هي لحم بيضاوي وأصفر. حجم البطاطس متوسط وكبير ، القشر أصفر فاتح ، رقيق وناعم. كتلة درنة واحدة هي 90-125 جم ، ويمكن جمع ما يصل إلى 15 قطعة من عش واحد.
العائد الأول (في اليوم 45) هو من 100 إلى 300 سنت لكل هكتار. العائد الثاني (اليوم الخامس والخمسون من الشتلات) يبلغ بالفعل 240-360 سنتًا للهكتار. الحد الأقصى للعائد هو 420 سنت لكل هكتار. من خلال هذه المؤشرات ، فإن مجموعة كولومبو متنوعة أكثر من الأنواع الشعبية مثل Goryanka و Dolphin.
الصنف الموصوف هو طاولة ذات مذاق جيد وقلة تفتيت عند الطهي. النشا في الدرنات هو 10-15 ٪ فقط.
إيجابيات وسلبيات التنوع
- تشمل المزايا الرئيسية للصنف ما يلي:
- النضج المبكر
- إنتاجية عالية ومستقرة ؛
- ذوق جيد
- الحد الأدنى من التفتيت
- مقاومة المرض
- مجموعة واسعة من مناطق الزراعة ؛
- يمكن إزالة المحصول عدة مرات في السنة ؛
- صفات تجارية عالية: قابلية النقل والتخزين على المدى الطويل.
تشمل عيوب كولومبو حقيقة أنها حساسة لزيادة الرطوبة. لذلك ، نحن بحاجة إلى مخطط سقي واضح ، يجب اتباعه.
- بالإضافة إلى المذاق الممتاز ، يحتوي الصنف على عدد من الخصائص المفيدة:
- يزيل الماء والملح من الجسم.
- عندما خبز ، فإنه يساعد على اتباع نظام غذائي.
- منتج مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين وفشل القلب.
- في شكله الخام ، يخفف من حكة الحساسية ويزيل علامات الحروق.
هل تعلم قبل البطاطس ، كانت الخضروات الأكثر شعبية في روسيا هي اللفت ، والتي نجدها في العديد من الحكايات الشعبية الروسية. بعد ذلك ، استبدل محصول جذر أكثر إنتاجية سلفه التاريخي: يمكن حصاد 10 قطع من البطاطس الجديدة من درنة ، وتنمو واحدة فقط من بذرة اللفت.
ملامح زراعة وزراعة البطاطس
تنوع البطاطس في كولومبو متواضع ، لكن تقنيته الزراعية لها فروق دقيقة. ملامح زراعة الخضروات ستأخذ بعين الاعتبار النقاط.
وقت الهبوط
هذا التنوع مخصص للأرض المفتوحة ، لذلك يتم دفن الدرنات في مايو ، عندما تكون الأرض قد ارتفعت بالفعل. يمكن أن تتعفن البطاطس من التربة الباردة.
قواعد تناوب المحاصيل
العوامل الهامة لزراعة البطاطس هي بنية التربة ، تشبعها بالمغذيات والرطوبة. إذا كان من الممكن زراعة خضروات على تربة محضرة ، فإن أفضل تربة مناسبة للحبوب والبقوليات ، وكذلك الأعشاب المعمرة ، لأنه بعد هذه النباتات تكون التربة مشبعة بالمواد العضوية.
حتى لا تسحب الحشائش المواد المعدنية من التربة ولا تتداخل مع نمو كولومبو ، تزرع معها محاصيل السماد الأخضر: الترمس والخردل. تساعد هذه النباتات أيضًا على حماية البراعم من الآفات.
ماذا يجب أن تكون الأرض
يجب أن تتكون التربة من طفال أو تشيرنوزيم ، ومستوى الحموضة ضعيف (الرقم الهيدروجيني ليس أعلى من 6.0).
تحتاج الأرض إلى فكها بشكل دوري لتوفير وصول الأكسجين إلى الجذور. عند اختيار حقل لزراعة كولومبو ، من المهم جدًا تجنب القرب من أسرة الزهور الزخرفية ، وحقول الطماطم والتبغ ، لأن هذه الأشياء هي موردة الحشرات والأمراض الضارة.هام! لا يجب زراعة البطاطس بالقرب من المياه الجوفية - هذا الصنف لا يتحمل الرطوبة.
تحضير مواد الزراعة
قبل زراعة الدرنات في أرض مفتوحة ، يجب فحصها والتخلص من العينات غير المناسبة: مشوهة أو مريضة أو فاسدة. الوزن الأمثل لدرنات الزراعة لا يقل عن 50 جم ، وإذا كانت جميع مواد الزراعة كبيرة ، فيمكن قطعها إلى النصف. يجب الحصول على ثلاث براعم من كل نصف.
تعالج البطاطس بمركبات خاصة مضادة للفطريات ومنشطات للنمو. ينصح بعض المزارعين بمعالجة التربة قبل الزراعة ، لكنها لا تزال تعتمد على رغبتك.
تكنولوجيا الهبوط والرحل
نمط الزراعة 35 × 60 سم ، وهو ما يعني 60 سم بين الصفوف و 35 سم بين مزارع الدرنة. العمق 10-15 سم ، وبالتالي هناك حاجة إلى حوالي 400 درنات بطاطس لكل 100 متر مربع. يتم وضع الدبال الممزوج برماد الخشب في أسفل كل بئر.
في المنتديات ، يُنصح المزارعون ذوو الخبرة برشوة كولومبو في أقرب وقت ممكن من أجل إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. بمجرد أن تصل الشتلات إلى 15 سم ، يمكنك البدء. إنها أيضًا طريقة جيدة لحفظ براعم العطاء من الصقيع التي تعود أحيانًا في أواخر شهر مايو. بالنسبة إلى تنوعنا ، يعد التلقيح إجراءً مهمًا ، وهو ضروري مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين.
من الأفضل إجراء الإجراء في المساء أو في الصباح. إذا أمطرت ، فهذا هو الوقت المثالي للتلال: الأرض لا تنهار ، يتم تحفيز نمو البراعم الجوفية الجديدة ، مما يساهم في غلة عالية.هام! إذا لاحظت أن الشجيرات لا تحتفظ بشكلها ، فهي تنمو في العرض ، وليس على طول التلال ، والدرنات تخرج من الأرض ، فمن الضروري إجراء تلال إضافي.
رعاية البطاطس بعد الزراعة
تحتاج الثقافة الباذنجانية إلى تربة مغذية. لا يعتبر موقع الزراعة مثاليًا دائمًا للبطاطس ، لذا فإن خلطات التزيين الأعلى تدخل حيز التنفيذ. إذا تمكنت في الظروف العادية من جمع ما يصل إلى ثلاثة دلاء من درنات مزروعة ، ثم مع مراعاة إعادة الشحن الإضافية ، تصبح النسبة 1: 8.
ينصح الخبراء بعدم المشاركة في إطعام كولومب. إذا لم تزرع السماد الأخضر للبطاطس ، يمكنك إضافته كسماد. فهي لا تطرد الحشرات الضارة فحسب ، بل تجعل التربة أكثر ارتخاءًا وغنية بالأكسجين ، كما أنها تمنع الأعشاب الضارة. بعد الأسمدة الفولاذية ، لا ينصح بتقويض الشجيرات لمدة شهرين.
مفيد أيضًا:
- الأسمدة العضوية: الرماد (تطبيع حموضة التربة) ، فضلات الدجاج (غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والنيتروجين والفوسفور) ؛
- المعدنية: نترات الأمونيوم ، السوبر فوسفات.
- المعدنية العضوية: عملاق (سماد عضوي غني بالعناصر الدقيقة والكلي المفيدة).
من الضروري رش البطاطس من الآفات والأمراض الفطرية. عند ترك حقل البطاطس بمفرده ، يجب معالجته باستخدام مستحضرات مبيدات الحشرات والفطريات ومبيدات الأعشاب.هام! سماد الدجاج هو سماد مركز للغاية ، ففائضه يهدد حرق النباتات.
يجب أن يتم التزيين قبل الزراعة (1.5 شهر أو حتى في الخريف) ، خلال موسم النمو ، وكذلك بعد الحصاد.
هناك حاجة إلى الري المعتدل ، كل هذا يتوقف على الظروف الجوية ومنطقة الزراعة. تساعد الأمطار المتكررة على تقليل الري الإضافي. الرطوبة الزائدة تتسبب في تعفن الدرنات.
يعد تغطية التربة والأعشاب الضارة أمرًا مهمًا إذا كنت نادرًا ما تزين الشجيرات. إذا كان التلقيح منتظمًا ، فسيتم تقليل هذه الإجراءات أو عدم الحاجة إليها على الإطلاق.
أمراض الآفات والآفات
التنوع في السؤال فريد من نوعه في مقاومته للجرب وسرطان البطاطا والديدان الخيطية.
المرض الخطير الذي يمكن أن يؤثر على الدرنات والأوراق هو اللفحة المتأخرة. تثيره الفطريات في التربة. من نبات مريض ، يمكن أن يعاني السرير بأكمله خلال الأسبوع. أفضل إجراء تحكم هو الوقاية (اختر درنات الزراعة بعناية ، وقم بمعالجة الزراعة).
يحدث تلف بسبب الآفات (على سبيل المثال ، خنفساء كولورادو للبطاطس أو الدودة السلكية) مع رعاية غير لائقة. يجب فحص الشتلات بشكل دوري ورشها.
الحصاد والتخزين
الحصاد هو الأفضل مع قمم خضراء ، عندما يكون القشر لا يزال رقيقًا وطعمه مشرق بالفعل.
يتميز الصنف بمؤشرات عالية الغلة: من هكتار واحد يمكنك جمع أكثر من 40 طنًا من المنتج. هذا هو واحد من أكثر أصناف البطاطا إنتاجية التي تنمو في خطوط العرض لدينا.هل تعلم تزرع أغلى تشكيلة من البطاطا في جزيرة Noirmoutier وتسمى La Bonnot. للحصول على كيلوغرام من الخضار ، ستحتاج إلى دفع 500 يورو ، ثم الاستمتاع بالطعم الرقيق والدقيق.
تسويق كولومبو مرتفع للغاية. يتم نقل البطاطس بشكل جيد ويمكن تخزينها في غرفة باردة لمدة تصل إلى ستة أشهر دون فقدان الطعم أو المظهر. علاوة على ذلك ، إذا لوحظ نظام درجة الحرارة خلال +1 ... + 3 ° درجة مئوية ، فلن تنبت الدرنات.
إن زراعة البطاطس من أي نوع هي مهمة شاقة ومسؤولة. كولومبو هي مجموعة متواضعة نسبيًا لا تتطلب تدابير رعاية متعددة وسقي متكرر. ومع ذلك ، فإن هذا التنوع يتطلب الكثير في ظروف الزراعة ، لذا فإن المرحلة الرئيسية هي إعداد التربة ومواد الزراعة.
