قدر عشاق البطاطا المبكرة مجموعة متنوعة من الخيارات البيلاروسية Zorochka. هذا الخضار له طعم جيد وينضج في وقت مبكر ، بحيث توجد فرصة في بداية الصيف لتناولها. ستخبر المقالة عن السمات الزراعية لزراعة هذا المحصول.
تاريخ التربية ومناطق النمو
براءة اختراع متنوعة Zorochka من قبل المربين البيلاروسية ، ومنذ عام 2013 تم تسجيله في سجل الدولة لجمهورية بيلاروس. منذ ذلك العام ، تم إدراج الصنف أيضًا في سجل الدولة لإنجازات اختيار الاتحاد الروسي. على الرغم من أنه يمكن زراعة الخضروات في أي منطقة ذات مناخ معتدل ، إلا أن المناطق الموصى بها لزراعتها هي شمال غرب ووسط.
هل تعلم يعتبر البيلاروسيون قادة العالم في تناول البطاطس ، لذلك غالبًا ما يطلق عليهم "bulbashs" - في البيلاروسية كلمة البطاطس تبدو مثل "bulba".
الوصف والميزة
تتميز ثقافة التربية البيلاروسية بالخصائص التالية:
- مجموعة متنوعة من النضج المبكر
- ملاءمة الآلات الزراعية على أي نوع من التربة ، ولكن الخفيفة والمتوسطة هي الأكثر تفضيلاً ؛
- الشجيرات منخفضة أو أعلى ، بشكل شبه منتصب ؛
- هناك أوراق خضراء متوسطة ؛
- النورات البنفسجي المحمر.
- تتضمن الرعاية المناسبة تلقي محصولين - مبكر (الحصاد في اليوم 45) وللتخزين (في اليوم 75) ؛
- الإنتاجية: متوسط - 53 طن / هكتار ، حد أقصى - 77 طن / هكتار ؛
- تحت شجيرة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 12 درنًا ، يبلغ وزن كل منها 120 جرامًا في المتوسط ؛
- الدرنات ذات الشكل البيضاوي الممدود ، ذات الجلد الأصفر واللحم الأصفر الفاتح ، العيون صغيرة وضحلة ؛
- تزن الخضروات الجذرية من 90 إلى 120 جم ؛
- وجود النشا - حتى 14 ٪ ؛
- الثمار لها طعم جيد.
- هضم الدرنة ضعيف (جيد للاستخدام في القلي أو الطهي أو إعداد السلطات أو الحساء) ؛
- تسويق جيد ومقاومة عالية للضرر الميكانيكي ؛
- صحة الجذور للمحاصيل الجذرية - ما يصل إلى 96٪ ؛
- مع التغذية المعدنية الجيدة وفي الوقت المناسب للمحصول ، وزيادة تسويق الفواكه وزيادة كميتها.
الصفات الإيجابية والعيوب المحتملة
- الصفات الإيجابية التالية متأصلة في تنوع Zorochka:
- النمو السريع للثقافة والنضج المبكر للمنتجات ؛
- غلة عالية
- النزاهة المنخفضة في المناخ والتربة ؛
- التكنولوجيا الزراعية البسيطة ؛
- طعم الدرنات جيد ؛
- خصائص النقل الممتازة للمنتجات والصفات التجارية الجيدة ؛
- حساسية منخفضة للفاكهة للتلف الميكانيكي ؛
- يمكن أن تستمر المنتجات حتى 5 أشهر. (في الطوابق السفلية) ؛
- مناعة للسرطان الشائع ؛
- متوسط المناعة ضد الديدان الخيطية واللفحة المتأخرة.
- بعض عيوب الثقافة:
- عدم الاستقرار لفيروس Y ؛
- عندما يهاجم سوس العنكبوت زراعة الدفيئة ؛
- لا يحب الجفاف.
هل تعلم تحتوي البطاطس على بوتاسيوم أكثر من الموز ، وحمض الأسكوربيك أكثر من البرتقال ، وألياف أكثر من التفاح.
زراعة البطاطس
للصنف الموصوف يتطلب تكنولوجيا زراعية قياسية.
ما قبل الغرس
الجوانب الهامة في التحضير المسبق للبطاطس من اختيار البيلاروسية هي:
- إنبات.
- المعالجة لإشباع البذور بالمغذيات ؛
- الرش بمبيدات الفطريات للحماية من الطفيليات.
هام! مؤشرات درجة حرارة مقبولة لإنبات البطاطس Zorochka - من +18°مع حتى +20°في هذه الحالة ، لا يُسمح بضوء الشمس المباشر من البطاطس ، لذا يجب تغطية الدرنات بالورق أو القماش.
للحصول على شتلات أسرع من المحصول ، يوصى بإنبات البذور وفقًا للمخطط التالي:
- تم اختيار مادة للزراعة منذ الخريف ، وجمع عينات من الشجيرات الكبيرة الحجم الأكثر سمكًا.
- تؤخذ الدرنات دون ضرر ، صحية وصغيرة.
- يتم تخزين البطاطس للزراعة في القبو ، مفصولة عن المحصول الرئيسي والخضروات الأخرى.
- قبل أسبوعين من الزراعة ، يتم إحضار ثمار البذور إلى غرفة دافئة وتوضع في طبقة واحدة على رفوف خشبية أو صناديق للإنبات.
إنبات ودرنات درنات البطاطس.قبل الزراعة ، تحتاج بذور البطاطس إلى التشبع بالمواد المغذية.
الوسائل المستخدمة في تجهيز البطاطس قبل الزراعة:
- "Effekton" ؛
- نيتروفوسكا.
- فومار
- "الباذنجان الطليعي" ؛
- "هاون" ؛
- "بطاطا كيميرا" ؛
- بوتيتين.
هذا يساهم في:
- زيادة المقاومة للأمراض والطفيليات والظروف الجوية السيئة ؛
- زيادة في حجم نظام الجذر ؛
- تسريع إنبات الدرنات ؛
- الظهور السريع للشتلات ؛
- زيادة المقاومة لمختلف الأمراض ؛
- زيادة الغلة ؛
- زيادة محتوى الفيتامينات والنشا.
هام! لتحسين إنتاجية البطاطس ، يمكنك استخدام رماد الخشب: رش الدرنات بالماء ، ثم رش مسحوق الرماد عليها ، واتركها تجف ، ثم طحنها في الأرض.
أيضًا ، قبل زراعة المحصول ، من المهم توفير الحماية ضد الآفات عن طريق معالجة الدرنات بالمبيدات الحشرية:
- طراد. بمساعدة الأداة ، يتم حظر الجهاز العصبي للحشرة ، والذي لا يمكن للطفيليات إطعامه ويموت. لوحظ كفاءة تصل إلى 45 يوما. الأداة متوافقة مع مستحضرات مبيدات الفطريات والأسمدة الغذائية الدقيقة.
- ماتادور. سمية منخفضة ، لا تتراكم في الفاكهة. يوفر الحماية ضد الطفيليات والأمراض الرئيسية حتى نهاية التبرعم وبعد ذلك. قادرة على زيادة حجم المنتجات وتحسين جودتها.
- هيبة. المنتج قادر على حماية الدرنات لمدة شهر من الدببة ، والديدان السلكية ، ويرقات خنفساء مايو ، المن ، السيكادا ، العث وخنافس كولورادو. الدواء فعال ضد جميع أنواع الفطريات.
تكنولوجيا الهبوط
يتم زرع البذر الناضج Zorachka في أوائل شهر مايو ، عندما تمكنت التربة بالفعل من التسخين حتى + 10 درجة مئوية إلى عمق كاف.
تكنولوجيا زراعة المحصول المعني هي كما يلي:
- للهبوط ، اختر قسمًا مشمسًا مفتوحًا من الحديقة.
- من الأفضل زراعة البطاطس حيث نما سلف جيد (البقوليات ، الملفوف ، الكتان ، الخيار ، الجزر ، الأعشاب المعمرة).
- في الموقع المحدد ، يتناثر السماد أو الدبال حول محيطه ، ثم يتم حفر الأرض.
- في حالة زيادة حموضة التربة ، يتناثر دقيق الدولوميت أو الجير أيضًا قبل الحفر.
- لاحظ مخطط الزراعة التالي للبطاطس Zorok: الدرنات مغلقة على عمق 10 سم ، وترك مسافة 40 سم بين المزروعات ، 60 سم بين الصفوف.
- في عملية البذر ، يتم تخصيب التربة أيضًا عن طريق إضافة حفنة من الخليط المغذي لكل بئر مع البطاطا: الخث (150 جم) + رماد الخشب (1 ملعقة كبيرة.) + سوبر فوسفات (1 ملعقة كبيرة.) + تربة الحديقة.
- على الجزء العلوي من الدرنات ، قم بتغطيتها بالأرض ، وفوق كل حفرة ، قم بترتيب الصفوف مع المروحية (اختياري).
مخطط زراعة البطاطس.ميزات العناية
نظرًا لأن Zorachka تعتبر تنوعًا بسيطًا ، فمن الضروري مع ذلك مراعاة بعض الميزات المتنوعة في العناية بها.
الري ، خلع الملابس ، وتخفيف التربة
تبدأ هذه البطاطس في الترطيب فقط بعد الإنبات وتشكيل شجيرات صغيرة. يتم ترطيب الأرض تحت الشجيرات بانتظام ، ولكن لا تغمرها المياه. يسبق جميع الري بفك التربة.
هام! زوراكا بحاجة إلى التل: في المرة الأولى يتم ذلك بعد رفع الشجيرات فوق الأرض إلى 25 سم ، والمرة الثانية - بعد أسبوعين.
قم بتسميد الثقافة ثلاث مرات خلال موسم النمو:
- بعد التشكيل يتم ري التربة في الشجيرات الصغيرة بمحلول من الأسمدة المعدنية المعقدة واليوريا.
- قبل الإزهار التسميد بالبوتاسيوم والفوسفور.
- عند الإزهار يتم سقي مزارع البطاطس بمحلول من السوبر فوسفات والنيتروفوسكا (في محاولة لمنع الخليط من الحصول على أوراق الشجر).
تأثير المغذيات الدقيقة من خلع الملابس على درنات البطاطس.مكافحة الآفات والأمراض
الثقافة الموصوفة مقاومة لبعض الأمراض والطفيليات - الديدان الخيطية والسرطان واللفحة المتأخرة للدرنات والقمم. ولكن مع عدم كفاية الرعاية ، لا يزال من الممكن مهاجمة الثقافة بواسطة الحشرات الضارة. أيضا ، إنه عدم استقرار متأصل في فيروس Y.
هل تعلم على الرغم من أن البطاطس تحتوي على نسيج كثيف ، فهي 80 ٪ من الماء.
فيما يلي بعض الحشرات الضارة التي تصيب Zorochka وتدابير السيطرة عليها:
- ميدفيديكا. تؤكل الدرنات من النباتات الصغيرة من الآفة. تدابير التحكم: عند حفر قطعة أرض وزراعة البطاطس على 1 متر مربع ، يتم وضع فرع صنوبري صغير ، يصد الطفيلي ؛ التحركات التي تحفرها الحشرة ، تصب محلول صابون الغسيل.
- عثة البطاطس. اليرقات من الطفيليات تأكل أوراق الشجر. العلاج بمساعدة مستحضرات "Fosbetsid" أو "Bankol" (وفقًا للتعليمات) سيساعد في حدوث هجوم.
- سوس العنكبوت. يؤثر على الثقافة في البيوت المحمية ، ويستقر على ظهر الأوراق. ونتيجة لذلك ، لوحظ اصفرارها وتحللها. سيساعد تطهير الدفيئة على منع الضرر ، وكذلك التنظيف من موقع بقايا النباتات السابقة.
- خنفساء البطاطس كولورادو. الطفيلي يأكل أوراق الشجر والزهور وسيقان الثقافة. تدابير الرقابة: تعني المعالجة "Stop beetle" و "Killer" و "Mospilan" (وفقًا للتعليمات) ؛ الفحص المنتظم للشجيرات للحشرات وبيضها ويرقاتها ، وبعد ذلك يتم جمعها وتدميرها.
حتى لا تتعرض الثقافة للهجوم من الأمراض والآفات ، ستساعد التدابير الوقائية التالية:
- يجب زراعة البطاطس في أماكن بدون تراكم الرطوبة ؛
- إجراء اختيار دقيق لمواد الزراعة ؛
- علاج الدرنات قبل الزراعة بمبيدات الفطريات ؛
- قبل الزراعة ، نظف المنطقة بعناية من النباتات القديمة.
الحصاد
لأول مرة (على البطاطس الصغيرة) ، يتم حفر درنات Zorachki بعد 1.5 شهر من الزراعة ، وبعد ذلك يمكن بيع المنتجات. للحصاد ، يتم الاحتفاظ بالمحصول في الأرض لمدة 30 يومًا أخرى. للقيام بذلك ، قطع القمم ، وعلى الشجيرات الأكثر تطورًا ، يتركونها لتحضير البذور لاحقًا. تحتاج الدرنات المحفورة خلال هذه الفترة إلى التجفيف ، وبعد ذلك يجب وضعها في الأقبية أو الأقبية.
إذا تم إنتاج ثمار البطاطس Zorochka بعد 2.5 شهرًا من الزراعة ، فلن يتعفن الحصاد ولن يفقد مذاقه ، ولكن أثناء النقل سيحتفظ بالصفات التجارية أو سيكون قادرًا على الكذب دون ضرر حتى يناير. التنوع البيلاروسي للبطاطس Zorachka لم يكن عبثًا محبوبًا من قبل سكان الصيف والبستانيين. تمتلك البساطة في المغادرة ، وعدم التسامح في التربة ، والنضج المبكر ، والذوق الجيد والصفات السلعية الممتازة للدرنات.
